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范小貓揹著相機去流浪
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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
生命就該浪費在美好的事物上,人生阿~~~就是要盡情享樂,珍惜眼前的幸福。

這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
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【體驗】老協珍『燉燕窩』,古法精神與現代工藝的製作,溫熱品嚐更美味



說到『老協珍』這個品牌,相信許多人應該都不陌生(當然小貓也不例外)
先前就接觸過他們家的珍米堡、熬雞精、佛跳牆、龍蝦濃湯等產品
這個在台北迪化街深耕80年的老字號,家族傳承四代,訴求貨真價實、童叟無欺
舉凡有佛跳牆、干貝、鮑魚、海参、龍蝦、燕窩等頂級食材與乾貨
每當逢年過節的到來,可說是伴手禮的不二首選,送禮自用兩相宜,面子裡子都顧得到
這次
『老協珍』又有新的好料推出,更加貴氣的商品,讓小貓也非常的期待
今天小貓要分享『老協珍』的超貴氣新商品,就是這個『老協珍燉燕窩』
『老協珍燉燕窩』的禮盒,全程冷藏運送,商品送到手上時還是冰涼涼的狀態呢
一拿到的時候就感覺到很有份量,沉甸甸的感覺讓人無法忽視它

充滿磅數的厚實硬質禮盒,不僅有質感,使用完畢的空盒也能再利用來裝東西
白色搭配金黃色為主體的外盒,透露著
『老協珍燉燕窩』那份貴氣的存在感
外盒的側邊有保存期限的標示,-18度C以下可冷凍保存一年
外盒的底部,以金色底白色字為設計,清楚明瞭
品牌介紹、產品規格、成份、保存方式、製造地與營養標示等資訊一清二楚
【每1包42ml老協珍燉燕窩的營養成分】
熱量...............15.2大卡
蛋白質...........1.5公克【最高】
脂肪................0公克
飽和脂肪.......0公克
反式脂肪.......0公克
碳水化合物...2.3公克
................1.6公克
鈉....................15.4毫克
膽固醇............0毫克
由以上營養成分可看出『老協珍燉燕窩』的成份含量中"零脂肪"、"零膽固醇"
所以不用擔心吃了會變大摳呆,也不用怕會造成身體負擔 (真是太讚了)

食用方式圖解可說是簡單明瞭,只需將『老協珍燉燕窩』放入電鍋加熱即可
這麼簡單的料理,即便您不是大廚也能輕鬆喝到燉燕窩的美味


建議每日一包為限,且『老協珍燉燕窩』平常尚未食用時請放在冷凍保存

禮盒內層設計與先前接觸的『老協珍熬雞精』一樣,為三分格的設計
各區塊間隔的紙板硬度也很扎實,可防止不小心的碰撞和擠壓

左右兩旁分別有三包,中央有四包

一份『老協珍燉燕窩』總共為10包入

不同於市面上燕窩的包裝,創新的袋裝設計,更方便一日一包

每一個『老協珍燉燕窩』的包裝也有清楚標示商品的詳細資訊
而且保存期限也都分別標是在個包裝上
這樣就算外盒丟掉,也不用擔心會忘了
『老協珍燉燕窩』的賞味期限到何時

包裝的兩側設計有方便的撕開設計

『老協珍燉燕窩』一樣也使用IQF急速冷凍保鮮技術,保留燕窩溫潤的口感
讓消費者每日飲用時,口感與品質上都能獲得一致
採用四層不透光材質食品安全無疑慮,-18度C冷凍可保存12個月

『老協珍』嚴選印尼頂級燕盞
不摻雜碎燕或燕角,所以看得出來是整片的燕盞,沒有零零碎碎的感覺

處理全程以RO水淨泡,嚴格挑選雜毛,並以現代化蒸氣設備蒸煮
堅持【淨泡、嚴挑、溫燉、冰鎮、急凍】五道工序
秉持著傳承四代古法精神,以文火技藝曼頓細熬
精心研究燉煮的溫度與浸泡時間的黃金比例,並且
融合現代工藝研製燉燕窩
讓消費者輕鬆就能品嚐到燕窩獨有的溫潤口感與蛋白香氣
如果發現產品中若偶有細針狀絨羽、雜質等屬正常現象,大家可以安心飲用


食用方式很簡單,第一種就是"電鍋加熱法"
『老協珍燉燕窩』包裝撕開或剪開,接下來放入可加熱的容器中並加上蓋子
並在外鍋加入一碗水,蒸煮約5-10分鐘後即可享用 (是不是很簡單呢)

以往在坊間看到的燕窩,大多直接是以瓶裝常溫方式飲用
『老協珍燉燕窩』則是訴求正宗溫熱飲法
一樣是喝燕窩,溫熱的品嚐,似乎更能達到滋補養生,而且口感上也較佳

『老協珍燉燕窩』使用整片燕盞澎發,無使用碎燕或燕角
用湯匙一舀起來,就能感覺到那種整片燕盞的羈絆,沒有跟你摻水來充數的
口感上真的跟木耳吃起來感覺很相似,脆脆嫩嫩的,質地滑順好入喉
在口中細細品嚐回味,還能感受那淡淡的清甜與冰糖香氣慢慢散發


小包裝袋裝的設計,隨身攜帶方便,想喝就喝,更適合忙碌的現代人
不用擔心拆開大包裝沒吃完,反覆冷凍退冰會影響保存效果,或讓口感與
風味變差
辛苦的上班族們、小資族們,在為生活打拼之餘,也要好好照顧自己身體
沒有時間可以好好燉補熬煮補品來補身子,那就讓『老協珍』來幫你把關囉
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