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范小貓揹著相機去流浪
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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
生命就該浪費在美好的事物上,人生阿~~~就是要盡情享樂,珍惜眼前的幸福。

這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
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【芎林】炎炎夏日,就要來上一碗初夏芒果冰對抗夏天的酷暑,清涼一下



這天來到竹東芎林,附近多了許多新景點,也多了許多好吃的餐廳
好天氣的日子,周末帶著小蘿蔔頭們來到芎林趴趴走,來去知名的『心鮮森林』朝聖
不過,烈日的陽光實在一點也不可愛,讓人一整個熱到汗流浹背瘋狂暴走
原想在園區內用餐,假日的人潮也是擠得滿滿滿,熱到整個人都快融化了(汗)
正當準備離開要下山時,接到佩佩同學的來電,還介紹了一間附近超消暑的冰店
正所謂來的好不如來的巧,在這邊小貓也推薦給大家,讓大家消消暑涼一"夏"

在芎林的這塊三角地帶,可說是甕窯雞的一級戰區

不僅有來自宜蘭的知名甕窯雞,也有在地的阿東甕窯雞與金雞城在比拼
至於哪一間好吃,端看每個人的口味和口感,青菜蘿蔔各有所好咩
這天小貓的晚餐就在『阿東甕窯雞』解決,小貓晚一點在來分享一下誘人的食記

小貓這天要分享的消暑好去處,就是在富林路二段與文衡路的叉路口

這裡也就是前往飛鳳山或心鮮森林的入口處
所以不論是要去爬山,或是想去心鮮森林逛逛,有空都可以來去呷冰消消暑
不然,光是最近幾周的高溫,實在是讓人快熱的受不了了


如果是在富林路二段這個方向前來,可能會比較注意不到這間冰品店
因為他的店位置是靠近文橫路的這一側(飛鳳山入口這邊)
雖然在另一側的建物上方也有懸掛超大的海報,不過會往上看的人應該也不多
這也難怪佩佩同學跟我報好康的時候,小貓對於這間店一直都沒有太大印象
還想說明明就在早些前往『心鮮森林』時才經過,哪有甚麼賣冰的店家!


結果就是在文衡路三角窗的這一間啦!

這間『初夏芒果冰』其實也才剛開幕沒有多久 (今年五月才開幕)
難怪以前在這附近走跳都沒發現,原來是新開張的
小貓抵達時約莫下午五點多左右,店內的人潮還滿多的,稍微等了一下才有位置
看來佩佩同學所言不假,這讓小貓更加期待接下來品嚐的冰品滋味了


明明才開幕沒多久,店家的旗幟也放得太保守了吧
通常不都是要沿路插旗綿延個幾公里,像放競選旗幟那樣吸引人潮和車潮的注意
這樣對於非本地人或是外縣市前來遊玩的旅客,才能招攬得到啊 (點頭)

兩隻可愛的臘腸狗

這間『初夏芒果冰』除了有販售冰品之外,也有提供現打的果汁飲料唷

店內走的是小巧精緻的路線,空間不大,整齊明亮也滿乾淨的
櫃檯設計的還滿有質感的,那個磚樣貼皮,之前小貓的客廳背牆也很想用
後來在整理和清潔的考量上只好捨棄了,因為很容易卡灰塵,太難顧了


迎面而來的冷氣微風,瞬間將酷暑的炎熱拋開不少
照片中的工作人員應該也是老闆吧,雖然忙著客人的外帶冰品,但還是不忘口頭招呼
用餐的過程中,發現外帶的比例還滿高的,應該都是附近的顧客來捧場的
在忙碌過後,還一直對我們不好意思,這也太可愛太古意了吧(態度滿分,讚)


店內的位置不算太多,有五張圓桌,可容納大約15人上下
戶外也有兩張桌椅,不過大概只有入夜微涼時才會有閒情逸致在外頭享受冰品

櫃台一側的上方有手寫的黑板字列出店內商品清單
提供有雪花冰、刨冰和飲料等選擇
而且這黑板的字寫得很好看呢,好厲害 (喂~這不是重點)


店家的名片~

小貓感興趣的是名片後方的這個希臘風的小擺飾
相信小貓的格友們大家都知道,小貓賢伉儷一直以來都對這種希臘風的小物非常偏愛
所以連居家的房子都是走希臘地中海風格的路線 (是不是有這麼愛啊,笑)
在閒談之餘,知道老闆娘蜜月時就是去希臘旅遊,一整個超羨慕的
而這個希臘風的小擺飾,就是老闆夫婦在希臘蜜月時帶回來的伴手禮
一講到跟希臘有關的話題,立馬就跟老闆娘的話匣子打開,東南西北的聊了起來

而且還有可愛的希臘風水果叉,一整個好想A走 (喂~壞壞)

店內提供的果汁,都是新鮮水果現點現打的唷
而且據老闆說,他們家本身就是玉井芒果小農,培育栽種各種新鮮水果
這些水果都是他們自家栽種,所以在品質和安全衛生上都嚴格把關

小冰箱上方的花生、巧克力片、脆笛酥等用來點綴冰品的小物
沒想到大兒子竟然以為這是販售的糖果,一直很跳針的說要吃這個 (被打敗)
人家老闆是在賣冰、賣飲料的,這不是柑仔店,那些也不是賣的糖果啊


刨冰冰品的配料,綜合雪花也可以選三種配料唷

MENU

除了雪花冰、刨冰之外,竟然還有提供"明治冰淇淋"呢
而且還有許多手工製作的水果乾,像是情人果乾、鳳梨乾、芒果乾與楊桃乾
這些也都是他們的自家農產品所改良後的另一種產品風貌,純天然的唷
老闆娘還說,一開始作情人果乾(芒果青),口味太澀,到了北部反而不太受歡迎
之後不斷改良,調整口味,讓情人果乾不澀口,又帶點甜味,才讓大家接受


他們家的雪花冰是用芒果冰磚下去刨的呢

【芒果雪花寶】
這應該是店家的招牌也是超人氣的商品之一的吧,看大家好像都點這一道
而且還有佩佩同學的掛保證,當然要點上一份招牌來吃看看囉


上頭還有附上幾片芒果青,芒果、芒果青、刨冰,好有夏天的元素
芒果青的味道果真不乾澀不咬舌,而且也不會酸的讓人眼瞇瞇,還滿好吃的


很霸氣的給了份量不少的芒果,這麼重的成本,老闆是佛心來的吧

糖漿方面也用芒果製作的醬汁來增添風味

芒果冰才一端上桌,大兒子等不及立馬就用手沾了一口放嘴裡品嚐 (喂~沒規矩)

看看這表情,就知道【芒果雪花寶】的滋味有多麼的優了

【布丁雪花 (原味/巧克力)】

他們家的雪花冰,品嚐起來綿密又帶有淡淡的牛奶香
雪花冰的牛奶滋味吃起來就知道不是奶粉泡的,不會有那種粉粉的感覺
老婆大人吃完原本還想外帶一分,但是怕回到家會融成水,只好放棄外帶的念頭
看來只好有空來到芎林附近走跳時,再過來解解嘴饞消消暑意囉


布丁不知是否店家自己製作的,很有那種古早的風味
這讓小貓想起小時候自己買布丁粉做布丁來吃的那種口感滋味 (好懷念啊)


布丁口感有種像是活水布丁豆花的那種觸感

正當還在細細品嚐【布丁雪花】的滋味,兒子已經偷偷的嗑起芒果冰了
這小傢伙的食量驚人,如果不限制他,
一碗刨冰吃光光應該不成問題
每次跟兒子共享一份,怎麼感覺吃到的份量變好少 (難怪我最近都瘦了...是錯覺)

【芒果雪花寶】品嚐起來的滋味很有層次
由最外層細緻的牛奶雪花,搭配芒果醬汁的起頭,內有芒果冰磚的香氣延續
搭配新鮮的芒果果肉與情人果的加持,整體一致而又味蕾豐富
另外店家還用了鳳梨糖水,口感上更少了砂糖的甜膩,多了鳳梨的香氣


而且吃到最後,還發現有一球芒果口味的冰淇淋球,真是太多元了

一直凹不過兒子的白目要求 (回到家你的皮就給我繃緊一點...怒)
每次都含情脈脈的看著小冰櫃上方的糖果罐 (手一直指)
老闆娘人很好心,最後加碼演出,偷偷裝了一小碗的餅乾配料給兒子(感動ing...)

有機會來到新竹芎林,或是想去飛鳳山、心鮮森林,或來吃甕窯雞時
想要消消暑,品嘗好吃的冰品,小貓很推薦這間【初夏芒果冰】
而且店家的招牌【芒果雪花寶】也是必推、必吃的,這個夏天一起對抗酷暑吧



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