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范小貓揹著相機去流浪
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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
生命就該浪費在美好的事物上,人生阿~~~就是要盡情享樂,珍惜眼前的幸福。

這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
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【保鮮盒推薦】3M真空保鮮盒,讓食材保鮮更升級,食物保存更簡單



小家庭最困擾的事情之一,就是在料理三餐時,對於食材份量採購上的拿捏
買得太少,對於上班族們,每天要買菜也是另一個困擾 (No Time啊)
但是買的太多,容易因為保存不當或是沒有良好的保存環境而讓食材變質
這樣購買的食材就必須丟棄而造成浪費與金錢支出上的耗損,實在兩難 (錢難賺)

以往對於食材的保鮮上,可說是嚐試過滿多的方式
像是真空夾鏈袋或是真空抽取機搭配真空袋的保鮮方法,保鮮效果不錯,但不便利
夾鏈袋和真空袋都是消耗品,時間長久下來也是一筆很可觀的支出
先前報名了『iTRY試用情報王』的【3M真空保鮮盒】體驗活動
很開心的能夠獲得這次【3M真空保鮮盒】體驗的機會,真是太幸運了(灑花)

3M真空保鮮盒中附有一張說明書,大家可以撥空看看了解一下
產品經過SGS檢驗合格,不含雙酚A、無塑化劑、無重金屬成分 (太讚了)
畢竟是用來收納食物的容器,不含有害物質,也能安心許多
而且產品還是MIT(Made In Taiwan)台灣製造,怎麼說一定要支持的啦

【產品特色】
真空設計︰防止受潮,延緩氧化,長效保鮮看得見。
專利氣閥︰氣密真空、透氣微波,雙效合一。
不易滲漏︰高氣密矽膠條,氣味液體不滲漏。
安全無毒︰符合美國與台灣FDA標準,SGS檢驗合格,安心保證。

【使用方式】
使用方式非常簡單,就如同一般的保鮮盒操作,將耳扣扣上即可完成保鮮
當做真空保鮮盒使用,則需配合抽氣棒將空氣抽出達成真空保鮮的狀態

初次使用【3M真空保鮮盒】,可能會遇到無法達到預期的真空效果
這裡也列出了一些可能會遇到的問題清單 (實在是太貼心了)
讓大家能夠排除可能會碰到的問題,以及如何解決這些問題,輕鬆上手完成保鮮

保鮮盒的上蓋與本體為PP聚丙烯材質
綠色的密封條與氣閥的材質為矽膠
耐熱耐冷範圍最低-20℃(-4℉)~最高 110℃(230℉),可說是Ranger非常廣
可適用於微波(不可烹煮),微波建議3分鐘以內微佳
畢竟產品的成份是塑膠,太高溫還是有上限的,所以要斟酌使用
另外要記得微波的時候不可在真空狀態下,上蓋移除再微波,以保安全


保鮮盒底部四個角落有特別設計,這樣在擺放時會更加穩固,不易傾倒
盒身側面下方也有小巧思,腰身凹縮的設計,可更方便使用在廚房收納上

來來來!看看這綠色的按鈕 (有什麼特別的嗎!?)
這是
【3M真空保鮮盒】專利設計,小小一個按鈕,可是有大大的效果呢
至於這到底怎麼使用,小貓留在後頭再來好好介紹分享一下

有使用過保鮮盒的朋友,相信一定都會有清潔溝縫和膠條的汙垢的惱人經驗
在上蓋和本體接縫保持氣密的膠條,是最容易藏汙納垢的地方
每次要清洗總是讓人忙的滿頭大汗,總要費好一番氣力來拆卸膠條來清潔


【3M真空保鮮盒】已經聽到芸芸眾生的心聲了
從此後不用再動用什麼尖銳的器具來揮汗如雨的拆卸膠條了
看到上蓋內側這小小缺口的設計,讓人輕輕鬆鬆就可完成


稍為施一點力就可以把【3M真空保鮮盒】的高氣密矽膠條拉起來

不費吹灰之力的就可以把"高密度矽膠條"與"專利氣閥"拆下來

如此一來更能清潔的更徹底,即使溝縫和膠條沾到食材,也能清潔溜溜

側邊大面積的耳扣設計,在開啟和扣上的使用上更加省力和方便
另外耳扣是否耐用,也是保鮮盒的一大考量重點
【3M真空保鮮盒】的耳扣轉折處有加強,感覺更紮實但不影響使用上的施力
之前用過坊間的保鮮盒,結果耳扣不耐用,使用一陣子就斷了,讓人傻眼

【3M真空保鮮盒抽氣棒】

單單只有保鮮盒是無法達到真空保鮮的狀態
想要能夠確實發揮真空保鮮的最佳狀態,就要搭配3M的專利抽氣棒

抽氣棒僅適合使用在3M的真空保鮮盒上,千萬不要用在其他品項或其他用途喔
另外也要注意別讓兒童把玩,以免誤用在皮膚上抽氣,造成瘀血等傷害 (注意!筆記)


抽氣環的模樣

抽氣棒展開樣
其實就像是一個輪胎打氣筒一樣的原理,只是原本充氣的模式改為抽氣
這樣才能把保鮮盒內的空氣抽出,讓食材隔絕空間,減少氧化


使用方式也很簡單,只需將抽氣棒的抽氣環對準保鮮盒的"專利氣閥"孔

對準後,抽拉個五次就可以



簡單得連兒子都能輕鬆上手

抽太多次就會像小貓這樣,上盒蓋可以明顯的看出凹陷狀
小貓這是太誇張了些,純粹是想要跟大家分享抽出保鮮盒內空氣的模樣
一般來說大約抽拉個五次上下,大概就可以抽出保鮮盒內大部分空氣
畢竟保鮮盒若是長時間處在變形的狀態下,也很容易損壞吧 (點頭)


至於要釋放保鮮盒內的真空狀態,就只需要按壓"專利氣閥"即可
有的抽真空保鮮盒,讓氣密性更加,對於食材保存、食物保存都有一定幫助

除了可以幫保鮮盒抽出空氣之外
兒子還發現另一個聯想,那就是變成船長的望遠鏡...(被打敗)

為了讓肉類能夠達到最佳的保鮮,小貓還特別做了雙層加強
除了本身的塑膠袋綁緊密封之外,再加上真空保鮮盒,達到最佳效果

切片後的蘋果總是容易氧化變黑,使用後發現效果很不錯
蘋果雖然也會有一點點變黑,但是可以很明確的看出氧化的速度變得很緩慢
這樣也等於是證明了,讓食物隔絕空氣,就是減緩氧化達到保鮮的目的


隔絕空氣的另一個好處是,水果放在冰箱中也不用擔心會被其它味道給汙染

使用在沒有食用完的餅乾、零嘴或洋芋片上也能達到保存的效果

清洗完沒用完的蔬菜,放在真空保鮮盒也能減緩蔬菜老化唷

對於【3M真空保鮮盒】,小貓最常使用的地方就是用來儲放牛肉
因為去大賣場一次購入大份量的牛肉,拆封後若是沒有完善的保鮮保存
肉品很容易就氧化發黑,甚至有可能變質而造成食物的浪費

看看這個牛肉的色澤,是不是還是一樣誘人呢
雖然邊邊角角可能多少有氧化,但整體的新鮮感可說是維持有9成以上
如此一來就不用擔心購買大份量的食物,需要短時間內清光了
當然真空保鮮盒效果會因所存放食品、使用方法、溫度時間等條件變化有所差異
真空功能並非永久,食品、食材還是盡量在使用期限內享用完畢
未來如果能有更多規格和形狀的真空保鮮盒,那麼在使用上就更能貼切環境使用了

此為參加【iTRY試用情報王】活動:http://www.itry.com.tw
本文為純個人體驗心得(非商業性質)僅供參考,實際感受因人而異
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