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范小貓揹著相機去流浪
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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
生命就該浪費在美好的事物上,人生阿~~~就是要盡情享樂,珍惜眼前的幸福。

這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
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CP值高

【新竹】關新路餐廳。合浦刀切麵食館,平價麵食料理



先前分享了幾間位在關新路的餐廳,但都屬於比較中高價位的消費
像我們這種小資族,要是成天都大魚大肉,那應該會入不敷出的成為月光族
不過,好在關新路附近也有一些平價美食的店家可以選擇
這樣穿插著不同的美食餐廳,才能讓荷包達到一個平衡,不致於負擔過大

【合浦刀切麵食工坊】相信許多人都不陌生,甚至有看過、有吃過光顧過
沒錯!【合浦刀切麵食工坊】本身就是連鎖企業經營
台中以北的北台灣地區目前有50多間的門市,尤其桃園地區就佔了39間之多
這間【合浦刀切麵食工坊】原本是在開在光復路與長春街口轉角處
後來關新路開始進駐許多店家,
【合浦刀切麵食工坊】也轉到關新路經營

原本在光復路上就已經有著一票常客或附近的住戶捧場
遷移到關新路上,生意一樣很不錯,用餐時間幾乎都有八成以上的來客率
東西不錯、價格親民、麵飯種類選擇多,也是成就好生意的元素之一


MENU
主打麵食料理,其他還有湯品、水餃、肉燥飯、炒飯等餐點
另外也有提供超值套餐的搭配

櫃檯旁也有現切的小菜,沒記錯的話都是一盤$30
沒有用盤子盛裝的小菜,上方有價目表可以對照,自己夾取後給服務生切片


牆面上的超大壁報

他們家的龍鬚菜軟嫩又脆綠,甜美沒有苦味,蒜味的調味很開胃
每次小貓在市場買的龍鬚菜,總感覺沒有那麼軟嫩少一味

涼拌花椰菜

當天也切了豆干、滷蛋還有海帶等小菜
話說兒子超級愛吃海帶的,每次前往餐館用餐,總會點上一份


餐點的出餐還算滿有效率的,沒有太多的等待時間就陸續上桌
不過也有可能是剛好過了用餐的尖峰時段吧 (用餐時間大約20:30左右)
唯一比較需要花時間烹調的,大概是餃子類的產品


【青菜豆腐湯 $25】
湯頭還算爽口不油膩,嫩豆腐也很滑溜軟嫩,小白菜的滋味很讚
不知是否味精有點過量,喝完之後感覺有些口渴 (莫非是錯覺)


【火腿蛋炒飯 $65】
蛋炒飯的份量很多,男生吃完大概也很撐了,女生應該可以兩個人點一份
小貓覺得灑上一些胡椒粉或是辣椒醬,爽辣的滋味更讓人一口接一口


【原味刀切牛肉麵(小) $100】

【合浦刀切麵食館】的麵食料理都可以自由搭配不同的麵條
提供有刀切麵、細麵、墨魚麵、米粉與冬粉
除了墨魚麵系列須要額外再加$10之外,其餘都不用另外再加價
不過刀切麵似乎與想像中有些落差,一直以為會是像刀削麵那樣粗寬的麵條
這裡的刀切麵大概就像是寬麵的麵條,口感一樣有韌性嚼勁
在醬料區有提供酸菜可自行斟酌取用,吃牛肉麵當然要搭配酸菜才對味


牛肉給的好幾塊,還算滿有誠意的,牛肉應該是牛腱肉的部份
湯頭口感上還滿鹹的,雖然有牛肉香,但喝到後面口太渴只好投降放棄了

【綜合水餃 $50/10粒】

有韭菜口味,小貓個人還滿喜歡韭菜的風味
雖然吃完韭菜後"口氣"會不佳,但還是很愛那特有的滋味


另一種是豬絞肉高麗菜,高麗菜的甜美與肉餡非常搭配
他們家的水餃皮厚度適中,趁熱吃皮較Q,冷掉之後口感比較乾硬一些
如果吃不慣原味的朋友,櫃檯旁也有醬料區可以自行取用沾醬

【合浦刀切麵食館】整體來說CP值還算不錯
適合一家大小想要品嚐麵食料理的好選擇,不用擔心荷包會大爆走
酒足飯飽結束晚餐後,步出店門發現隔壁的『漢神鐵板燒』已經正式營業了
而定食8和爭鮮迴轉壽司的店面也裝潢得差不多,可能近期也會開幕
看來再過一陣子,又有新的店面加入關新路美食商圈的行列了

最近關新路社區的店面如雨後春筍般一間接著一間開
稍微整理一下日光公園附近的餐廳給大家參考,有光顧的店家則以連結表示

有的店家目前可能尚未開幕,但已經在裝潢中,一樣先列入囉
日式燒烤類:癡本格炭火燒肉
日式居酒屋:鶴橋日式居酒屋、東AZUMA居酒屋、鳥伴串燒日式居酒屋、丸雄日式燒肉Bar
日式料理類:八庵壽司割烹、元鮨壽司、爭鮮迴轉壽司、魚鮮會社、鮮極日本料理
港式飲茶類:晶悅茶樓港式飲茶、金華苑港式飲茶(已歇業)
義法風料理:洋朵義式餐廳、NU Pasta、酪義廚房Pizza&Pasta、Pane e Vino義大利餐廳、樹之舞手工廚房、Ti Amo義大利窯烤餐廳
美式牛排類:Emma艾瑪美式餐廳、NICE STEAK耐斯牛排
定食類:元氣小棧、定食八、咖哩工坊、太極風雅、開丼
麵食類:賈董的麵、山外清水麵、合浦刀切麵食館福樂麵店
拉麵類:博多一幸舍拉麵、四川辣麵
台菜料理:新崎食堂、竹美私房料理
異國料理:Omaya麻藥瘋雞、The Diner樂子
鐵板燒區:漢神鐵板燒、關新鐵板燒、登野精緻鐵板燒
鍋物:老東家麻辣鍋、錢都涮涮鍋、鼎盛十里鍋物、懷石和風涮涮鍋、半個鍋個人火烤兩吃鍋物、錢龍御雙燒
咖啡午茶類:Starbucks
、Donutes咖啡蛋糕烘焙、貝蒂小姐、直達咖啡、一杯咖啡館
速食連鎖類:麥當勞、摩斯漢堡
生鮮有機類:活菌豬鮮切肉舖、媽媽魚、柑仔店、里仁、安永鮮物
窩輕食/酒館WARM (親子餐廳)、Beer Bar啤酒專賣、iBeer、DOCK、Wine 小酌類:Now、NYX Trattoria、VIGNA 惟亞酒食小舖
美體類:AUNTYA安緹亞、ELISA伊麗思、佐登妮絲
點心類:小木屋鬆餅、魏姐包心粉圓、傑里麵包、馬修嚴選、小舞台烘焙、芙洛麗烘焙坊
其他類:In Thai 南洋風傢飾館、主婦聯盟合作社、康是美
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