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范小貓揹著相機去流浪
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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
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【南投】小上海阿和小籠包,在地人也推薦的好滋味,...會噴汁的唷



前面在【
埔里小鎮歐式民宿】文中提到有一間涂大姐超推薦的小籠包店家
小籠包不就是像肉包子一樣的東西,有什麼特別的嗎!!!
如果你是這麼想的話,只能說你跟美食無緣,不嚐嚐看怎麼會知道有多厲害呢
而且還是連在地人都豎起大拇哥推薦的小吃,如過錯過,那怎麼對得起自己

【小上海阿和小籠包】就在埔里小鎮歐式民宿】不遠處
大約相距兩條街於西安路右轉的便利商店斜對面就到了 (超級近的)
提醒大家,店家下午2點半以後才營業,早上去會撲空的
因此上午退房後,先到附近的【埔里酒廠】走走晃晃,品嚐香腸和特色料理
結束酒廠的巡禮準備前往清境前,特別開車繞過來就是為了想嚐一口


【小上海阿和小籠包】隔壁幾間也有一間很有名的【阿甲肉圓】
小貓竟然有眼不識好料,錯過了這間也是很有名的小吃 (不認真,該打)
看來只得留待下次再訪埔里時,再來安排品嚐了 (藉口藉口)


【小上海阿和小籠包】名稱落落長,在地人都直接稱作"阿和小籠包"
店面不是很顯眼,可能一轉個彎就錯過了,所以記得在便利店斜對面比較好找
褪色到快要看不清楚字樣的招牌,也是老店最真實的寫照


才剛開門營業沒多久,小貓抵達時,店內已經有好幾組客人在用餐
店內的座位數並不多,可想而知大部分應該都是外帶居多


其實【小上海阿和小籠包】並不是只有單單只賣小籠包
其他還有牛肉麵、油豆腐麵、冬粉、酸辣湯、蒸餃與芝麻包等
販售的種類還滿多樣的,看來可以當作中繼站的小吃選擇


才開張就看到店門口堆的高高的小籠包蒸籠在狂冒白煙
一落落堆的半天高的小籠包,等著客人們前來捧場
小貓才停留一小段時間,在小貓之前就已經有許多客人來消費外帶
也因此花了一些時間稍為排隊一會,但也因此可以有時間拍拍照


由於小貓等等還要開上山往清境方向遊玩
所以沒有太多時間可以停留在店內好好的品嚐原汁原味剛出爐的小籠包
只好含淚跟老闆說要
外帶一份小籠包,下次來品嚐【阿甲肉圓】再來店內用餐吧
結果才開到下個路口就忍不住小籠包在一旁的熱騰騰香氣誘惑
立馬停在路旁,趁著老婆要去便利商店買水的空檔,趕緊嗑上一顆(燙~好好吃)


抵達清境的民宿,在享用民宿下午茶的同時,剛好可以拿出來加菜
經過一段時間,小籠包的熱度沒有像剛出爐那樣燙手,但還有些許溫度
仔細品嚐的同時才發現,內餡的肉汁還是很充盈,不會乾巴巴的
若是剛出爐馬上嗑小籠包,必定會被熱騰騰爆漿的湯汁給燙到變香腸嘴吧(笑)
稍冷的外皮不減美味,更多了些韌性與嚼勁,湯汁滲入外皮吃起來也很有滋味
鮮肉內餡調味的很剛好,保有豬肉餡的原味,且豬肉內餡富有彈性
而且小籠包的體積還不小,一籠$60,有6顆,平均一顆$10,很超值
果真是連在地人都推薦的埔里在地小吃,很適合當下午茶或宵夜的好選擇

本篇遊記同步曝光於瘋台灣南投民宿網
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