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【竹北】易鼎活蝦極品,母親節來滿足一下蝦癮,五月底要搬新家囉



說到在新竹想要吃蝦的首選,第一個想到的就是『黃金海岸本部活蝦之家
這間可說是"頂港有名聲、下港有出名"的知名活蝦主題餐廳
不過口袋不夠深是沒法吃的盡興的,兩個人消費隨隨便便都要兩張小朋友出走
所以這次捨棄高消費的
黃金海岸本部活蝦之家來去『易鼎活蝦』吃看看

全台灣從北到南可能有好幾間泰國蝦料理餐廳都叫做是"黃金海岸"這個名稱
例如之前跑去台北中和地區,也有一間叫做是『黃金海岸活蝦之家(德全蝦屋)
看得消費者都不知道這一間跟那一間黃金海岸活蝦之家到底有沒有關係
主要是因為
"黃金海岸"這個名稱是地名,所以在台灣不能註冊,也因此大家都會撞店名
因此有看到『黃金海岸活蝦之家』,不見得是同一個連鎖企業唷

易鼎活蝦極品在全省有五間門市,在台北和台中地區分別各有兩間
另外一間就在新竹的竹北地區,就在家樂福量販店竹北店旁
因此用餐可享
家樂福量販店免費停車2小時的優惠,對於開車族來說真是太讚了

門柱上兩個超大的布條標示著"我們要搬家了"
沒錯!
易鼎活蝦極品竹北門市要轉戰它處,新店址在光明六路東一段156號
就在竹北體育館莊敬南路和光明六路東一段的交叉路口附近
在莊敬南路上,原本就有一間專賣泰國蝦料理的『黃金海岸活蝦之家』
這短短300公尺的距離,開了兩間蝦料理餐廳,想必應該也是一陣競爭吧

每次來到家樂福量販店採購日用品,『易鼎活蝦極品』總是過門而不入
這天就換換口味,來易鼎活蝦極品嘗鮮看看比較一下囉

趁著還沒有打烊之際,趕緊入內用餐

用餐客人沒有預期來的多,可能是非用餐時段
不過目測大約也有五~六張桌的客人,大多是團體聚餐佔多數

外觀的尖頂造型帶點峇里島風
內部裝潢大多以木製與木頭和竹子為主
營造出南洋氣息的用餐氛圍

店內角落處有展示活跳跳的泰國蝦

先來看看有甚麼美味的料理吧

總覽

泰國蝦料理有胡椒蝦、檸檬蝦、麻油蝦、蒜頭蝦、鹹酥蝦、鹽水蝦和鹽烤蝦
價位均一價一份為$690,食量不大的朋友另外還有半份$380可選擇
一份泰國蝦料理,大概是以"一斤"的秤重,數量其實沒有很多,全份似乎比較划算
特別的是還有超豪華的龍蝦料理,有清蒸、椒鹽和蒜蓉三種口味,售價$1100


除了泰國蝦料理之外,也有提供白蝦料理
鹹酥白蝦、麻辣白蝦、蒜頭白蝦和紹興白蝦,均一價$340


燒鵝看起來好美味,不過只有台中和桃園店有供應 (殘念)

湯品蝦料理、螃蟹料理、三杯中卷等

除了蝦料理、海鮮料理之外,也提供許多額外的餐點可選擇
獅子頭、燜筍、炒麵、炒飯、蝦餅、蝦捲、時蔬與各種開胃小菜
這方面倒是比起
『黃金海岸本部活蝦之家』豐富許多

多人用餐,也有合菜可以參考,價位由三千~六千不等

易鼎酸梅汁、蘋果西打

Menu看得眼花撩亂,直接看點菜單比較清楚明瞭
不過點菜單上沒有標示出價位,別失心瘋狂勾選,結帳時就傻眼了
看來還是得搭配著菜單的圖片和價位一起參考再來勾選比較保險


一看到飲料上桌,這小子立馬乾淨俐落的動作拆吸管

不過...你喝得這杯可是"酸梅汁",不是甜甜的氣泡碳酸飲料捏

就跟你說是酸梅汁吧,酸到表情都皺成一團了 (當下笑翻)

不過這硬頸精神的小傢伙似乎沒有受到酸梅汁的教訓
還馬上又補上一口,大口大口吸,就怕我們把他的飲料拿走


小傢伙表示:怎麼那麼酸阿!!(抖~)

看來小傢伙已經知道酸梅汁的威力了吧
話說"易鼎酸梅汁"的酸度還滿高的,不單單是小朋友會喝的表情皺成一團
大人喝上一口的瞬間也是一樣的冏表情,不愛喝酸的朋友可別嘗試


餐具採自助式服務,也就是自己拿取囉

因菜單內有提供羊肉爐、牛肉鍋等火鍋料理
所以也有豆腐乳、辣椒、蒜末、蔥花與醬油等佐料供客人自己調配


除了有無限量供應的白飯之外,還有番薯稀飯可選擇

【檸檬蝦 $690(大份)】

開胃又美味的檸檬蝦泰國蝦料理一直是小貓一家最愛點的菜色
去殼的蝦身先大火油炸後,呈現酥香的姿態,接著再佐以胡椒粉和檸檬汁拌炒
鹹香又酸甜的多重滋味,讓人胃口大開,一隻接著一隻無法克制的送入口中


油炸過的蝦身更能將檸檬醬汁給吸附住,更加入味

易鼎活蝦極品的泰國蝦SIZE似乎比較小一些
全份一整盤大約15~16隻泰國蝦,換算下來應該也是秤一斤的份量
只不過蝦身的蝦肉感覺上就少了些,吃起來滿足感稍嫌不足

放在湯匙上當個比例

不過蝦膏還是有的,偶爾吃還可以,吃太多蝦膏可能膽固醇會破表吧

【清燉牛肉鍋 $350】

以往在黃金海岸本部活蝦之家的湯品大多只有蝦鍋可選擇
易鼎活蝦極品有提供不一樣的湯品,有羊肉爐、牛肉鍋、鮮筍蝦湯與燒酒蝦等
初次體驗擔心羊肉味道會太重,所以選擇牛肉鍋來搭配享用

湯頭真的很"清燉",一點也不油膩
內容物有白蘿蔔、香菇、薑絲、凍豆腐、丸子還有主要食材的牛肉塊
牛肉的肉質很軟嫩,口感不老不柴,不用擔心會塞牙縫


若鹹味道太清淡的朋友,可以搭配醬料品嚐

【蟹肉海鮮煲 $198】

食材用料很紮實,蝦仁、透抽、蛤蜊、蟹黃還有嫩豆腐等等
滿滿一鍋只要$198,CP值還算不錯


用來搭配白飯也很讚

小傢伙也吃的開心

【蝦醬高麗菜 $120】
蔬菜方面價格很親民,比起『黃金海岸本部活蝦之家』便宜一半
而且菜量上也很到位,份量還算很OK,口味也不錯


【胡椒蝦 $690 (全份)】

泰國蝦料理超人氣口味的除了檸檬蝦之外,大概就是胡椒蝦了
香辣的胡椒紮紮實實的裹在泰國蝦表面,吃起來可是讓人辣得非常爽
口水會不由自主的不斷分泌唾液來中和胡椒蝦的胡椒辛辣
接著又是一隻接著一隻,一直說好辣,但卻又一直剝蝦殼一直吃


就是要這樣擺出來看才美味阿...哈

胡椒蝦口味太重太辛辣,小傢伙只能默默的吃著丸子

這表情也太好笑了吧

以新竹區
黃金海岸本部活蝦之家』與『易鼎活蝦極品』兩間來看
前者泰國蝦有特別挑選過,大小統一,每一隻也很有份量,檸檬蝦堪稱經典
不過缺點是蝦料理與時蔬單價較高、而且菜色選擇性不多,適合僅要吃蝦的朋友
後者菜色提供選擇多,不單有泰國蝦也還有白蝦等料理
還有許多菜色可搭配,消費價格上也比較親民些
缺點就是泰國蝦的SIZE較小,味道上還是差前者一些,適合團體聚餐

以美食來慶祝母親節,果真不枉費是美食部落格 (大誤~~~哈)
藉此祝福全天下的母親們,母親節快樂,你們辛苦啦~
當然也要感謝我這可愛的老婆,生了個這麼調皮又可愛的兒子,也幫忙打理家務
親愛的老婆大人...母親節快樂,未來也要努力吃吃喝喝唷 (一整個畫錯重點)
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