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范小貓揹著相機去流浪
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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
生命就該浪費在美好的事物上,人生阿~~~就是要盡情享樂,珍惜眼前的幸福。

這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
部落格內文章撰寫、照片拍攝皆為范小貓所有;請勿任意複製或轉載本部落格文章、照片
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【竹北】TORO賞和食,精緻又有質感的日式料理聚餐好去處



辛苦工作的一整周,來去吃點好料享受生活就是小確幸 (YULI表示:愛吃就說)
新竹竹北地區的光明一路美食商圈可說是讓大家想要吃飯的好去處之一
不論是中式、美式、義式、法式、火鍋、燒烤或異國風味料理等等
幾乎都在可以在這店面林立美食一級戰區的光明一路上尋得用餐的解決之道
趁著周末天氣晴下午出遊前,先來去品嘗美食,當作幸福一日遊的開場

一說到要去呷好料,小蘿蔔頭開心的雀躍不已,像是脫了韁的野兔 (因為屬兔)
這言外之意是....難不成在家煮的有這麼難吃嗎???(淚奔~~~)

都還沒有好好拍個照,小蘿蔔頭立馬就轉身往店家奔去


這天要用餐的目的地就是位在縣政二路上的這間『TORO賞』
招牌低調內斂,又在建物轉角處,稍不注意很容易就錯過
不過這間『TORO賞』日式料理餐廳,小貓早已注意許久,已經是口袋名單之一
先前去HOMEBOX經過就已經很心動,但遲遲都找不到藉口前去大啖美食
店家就位在中山高竹北交流道下往光明六路右轉縣政二路,過HOMEBOX不遠處即可抵達
附近除了有路邊停車格之外,前方一百公尺處斜對面也有收費停車場


TORO賞的名字乍聽起來好想親切感喔,感覺上發音就像是...TORO桑

看看外頭牆面上的菜單,也沒有想像中那麼昂貴
木片上刻著一道道的餐點,斑駁的痕跡反倒讓人更覺得有一種古意

『TORO賞和食』在社區的出入口旁,夜晚的光線投射之下更顯神秘
簡約又有質感的木門,感覺上就很高級的Fu

瞧~這小蘿蔔頭開心的手舞足蹈,粉紅色的鞋子還真是亮點

一進門,小貓就被這片清酒與各式日本酒的造型牆給吸引,看起來很特別呢

一樓的用餐區並不大,吧檯前(板前)的用餐區就佔了許多的空間
靠近走到尾端附近有兩張可供四人用餐的座位區
享受日式料理首選當然是要選在開放式的料理工作檯前高腳椅座位區
這可是欣賞師傅化平凡的食材為閃耀奪目的美饌的絕佳位置
還可以欣賞師父們精湛的刀工與準備餐點的手藝展現
另一方面還可以跟師傅聊聊天、請師傅推薦餐點或一起研究美食也不錯

吧檯的師傅們都在專注的製作客人的餐點

不過對於有小朋友同行的小貓一家,看來只得捨棄這個好位置
接著由服務生帶領我們前往二樓的用餐區

餐廳內隨處都可以看到許多以日本酒的陳列,散發出日式居酒屋的氛圍
品嚐串燒料理大部分都離不開小酌一兩杯增加氣氛和美味度
這裡琳瑯滿目看得眼花撩亂的各式各樣日本清酒和啤酒,選擇多樣不用煩惱
(貼心叮嚀:未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康;開車不喝酒、喝酒不開車)

由前往二樓樓梯間的透明窗往下看一景

在二樓的用餐區是需要拖鞋的

開放式的空間,彼此座位間有用竹簾做區隔
所以適合四人、六人或多人聚餐,走到底端還有個小包廂可容納12人左右聚餐
二樓的用餐座位,靠窗的部分為塔塌米,讓人想要盤腿而坐來用餐

上了二樓後,可愛的服務生小妞幫我們帶位並幫忙介紹消費方式
小蘿蔔頭看到美女一整個聽得很認真,話說我說話你都沒這麼認真聽 (已哭)

MENU的封面也是採用木質材料,很有質感呢

MENU 1
主要是午餐蓋飯和定食餐點,小貓原本也想要點一份來增加飽足感
不過蓋飯和定食類餐點只有限定平日午餐供應 (殘念~~~)

MENU 2
生魚片種類滿多的,有甜蝦、軟絲、海膽、鮭魚、旗魚、海鱺魚和鮪魚等等
不過YULI不愛吃生食,加上小蘿蔔頭也沒法吃,所以只好作罷
而手捲有山藥、蘆筍蝦、松葉蟹、鮭魚卵和海膽這幾種,售價$60~$130間
MENU 3
除了有手捲之外,店內也有提供捲壽司和握壽司
其中握壽司的種類有數十種之多,喜愛握壽司的朋友應該會樂不思蜀

MENU 4
串燒、烤物是日式居酒屋中不可缺少的元素 (待會要來點一輪大啖一番)
串燒價格約在$60上下、烤物單價比較高一些,售價為$150~$390
MENU 5
揚物(炸物)部分,有天婦羅、生蠔、軟殼蟹、雞軟骨與雞肉唐揚等等
較有飽足感的餐點有烏龍麵、海鮮丼、鮪魚丼、親子丼、綜合生魚片丼與飯糰

MENU 6
提供有多樣煮物和鍋物料理,炒時蔬、味增湯與各式紙鍋料理
MENU 7
前菜、沙拉和甘味(甜點)等品項竟然是在比較後面頁面

MENU 8
飲品類有氣泡飲料、可爾必思、水果沙瓦、
燒酌與各式清酒等
(貼心叮嚀:未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康;開車不喝酒、喝酒不開車)

除了以上單點品項之外,也有提供雙人和四人的套餐選擇
其餘更詳細MENU內容與價位,請點此

最近店家有舉辦加入
TORO賞和食粉絲團』打卡享9.5折優惠的活動
點完餐點在等待的同時,服務生送來果醋和醃製白蘿蔔(店家招待)
果醋的口感很不錯,感覺和"聚昆布鍋"的滋味差不多,只是沒有冰沙狀態
醃蘿蔔很不錯吃,據服務生說好像是甚麼柚子醃蘿蔔吧
味道帶點柚子果香氣,蘿蔔青脆又甜美,不是用那種色素醃的蘿蔔唷

【茶碗蒸 $50】
綿密細滑的茶碗蒸,裡頭還有蝦仁、香菇等配料
份量其實滿大一份的,不算太貴
而且調味不會太重,也很適合小朋友品嘗

小蘿蔔頭吃得很開心

【炒烏龍麵 $130】

灑上隨餐所附的七味粉品嚐起來才正點
原本一開始以為小蘿蔔頭會怕辣,怎知~~~他竟然吃得很涮嘴 (果真很重口味)

乍看之下以為味道很重,但其實還好,不會過油過鹹
麵條很Q彈,在夾麵的時候盡量靠近器皿,以免滑溜彈牙的麵調會跑到桌上玩耍
麵料部分普通,份量大約一人分左右,可以兩個人吃個意思意思
其實這道炒烏龍麵根本就是點給小蘿蔔頭吃的,這樣才不會一下就喊餓

麵條太過滑溜逼得小蘿蔔頭只好出動如來神掌來幫忙


【綜合串燒(10串) $380】

在點這道"綜合串燒"的時候,服務生會貼心的告知製作時間會比較長
畢竟這些烤物串燒都是現點現做,需要一點時間也是情有可原
加上還有其他餐點可以先擋一擋消耗時間,所以也不急著馬上就要立即品嚐到

串燒端上桌時,是以這種可以保溫的器皿來擺盤
下方稍有火紅的木炭,盤中還有黑色有如火山岩一樣可以耐高溫的石頭
石頭上方擺放著串燒,一方面可滴漏多餘的油脂,一方面可以保溫
不用擔心過了一會才品嚐,會因為食材冷卻而影響了美味
不過也需要注意的是,整個器皿的溫度較高,得注意小朋友別碰觸以免燙傷

這道綜合串燒可說是CP值很高,平均一串只要$38
推薦大家來這裡用餐,如果不是超級小鳥胃的朋友們,就給他點下去啦

由左至右分別為:醬烤雞翅、雞腳筋
、松阪豬、牛肉串燒
串燒的火候拿捏得非常優,光是看這串燒的模樣就能知道師傅的功力之深
牛肉串燒厚實又大塊,足以匹敵骰子牛肉的份量,不會烤得太老
松阪豬肉串口感爽脆又不油膩,個人還滿喜歡松阪豬肉那種脆脆的滋味
雞腳筋串燒很特別,一開始以為是豬腳筋,畢竟雞腳筋很少聽到
滋味其實和豬腳筋口感差不多,Q彈Q彈的,滿新鮮的接觸

醬烤雞翅的模樣,一開始讓YULI誤以為是烤小鳥(大誤)...笑翻
雞翅的醬料不會太重,可以吃得到雞翅原本的香味
外皮酥脆的有如烤雞一般,內在的雞肉也保有JUICY的口感,很美味

連這雞肉串燒的雞皮都能掌握到焦香而不燒焦
肉質又能掌握到熟透,真的是要豎起大拇哥說讚啦
可說是皮薄餡多滋味好,帶點焦香的雞皮和多汁不乾柴的雞肉完美的契合
鹽烤杏鮑菇的部分則稍微過頭了些,表皮和內餡口感較為乾柴

帶殼玉米筍很貼心的已經幫忙切好一小段一小段,食用上方便許多

焗烤蝦是將大蝦剖半之後淋上特製的美乃滋去烤
滋味鮮甜又彈牙的蝦肉搭很搭滑順的美乃滋

身為蝦子控的一員,看到有蝦料理上桌,實在是按耐不住衝動
幾乎是以秒殺的速度來解決,可惜數量太少真讓人有點吃不過癮的感覺 (MENU拿來)
稍為可惜的是蝦頭部份烤得有些焦黑,在咀嚼的時候會有些苦味影響風味


串燒料理其實直接品嘗滋味就很不錯
不過店家也有附上檸檬和岩鹽可供搭配,又是另外一種風味

【酥炸雞軟骨 $100】
麵衣酥脆又帶有香氣,灑上胡椒鹽和海苔絲,軟骨充滿韌性有嚼勁
超愛雞軟骨的YULI表示很不錯吃,有95分的水準呈現!!

【日本生蠔(兩粒) $120】

生蠔SIZE足足有一個大拇哥的份量

麵衣沒有裹得太厚,搭配洋蔥絲一起品嘗,不僅消去油膩感也增添風味
原本以為是直接送上還未處理的生蠔,沒想到是經過料理的,稍微失落了些

滿滿一桌的好料理,這不是小確幸那甚麼才是小確幸...

【味增湯 $40】
味增湯內的食材還滿豐富的,有海帶、一些菇類等等

【綜合天婦羅 $190】

麵衣薄厚適中,蔬菜油炸後也保有水份與酥脆的口感
而且熱騰騰的上桌,品嚐起來也不會讓人有油膩感

個人比較喜歡搭配醬料和蘿蔔泥一起吃

小蘿蔔頭表示:請慢用...


【松葉蟹手捲 $80】

小蘿蔔頭表示:架子也可以吃嗎!!

【軟殼蟹春捲 $160】

如同春捲一般的做法,最外層的薄膜就是春捲皮
再搭配捲壽司的方式將軟殼蟹等食材包覆起來,這樣就成了軟殼蟹春捲

軟殼蟹捲壽司裏頭包附大量的蔬菜,和坊間包醋飯的捲壽司有些不同
不過小貓個人滿喜歡都是蔬菜的滋味,這樣才不會吃得太撐又能享受健康
而且醋飯的重口味可能會蓋掉軟殼蟹的滋味,這樣就太可惜軟殼蟹了

醬料以彩繪方式呈現,真是視覺與味覺的一大享受


可爾必思 $70 / 可樂 $60

還記得前面在看MENU時有提到打卡可以享折扣的優惠嗎
吃飽喝足準備結帳前,當然要拿出手機掃一下
『TORO賞和食』的QR Code
然後進入
TORO賞和食粉絲團』打卡到此一遊,這樣結帳就可享95折囉
(提醒:活動為4/30前到本店用餐,加入粉絲團打卡即享消費9.5折)

廁所少見的竟然貼心的提供女性用品,這點讓YULI醬大為稱讚
另外還有吸油面紙與牙線棒,這些都是FREE使用,細節處的用心很加分

有打卡就有9.5折消費優惠,不打白不打啦!!
『TORO賞和食』與有名的咖哩料理"家竹亭"是出自同一老闆
生意都很不錯,從進入店家用餐到結束用餐,客人陸陸續續上門幾乎滿座
所以喜歡在板前享用日式料理的朋友,記得事前預約以免高朋滿座無位
餐廳的裝潢和氣氛應該很適合年輕人小聚放鬆的好選擇
這次沒能品嘗到生魚片、鍋物等料理,有機會一定還要再訪光顧
另外還有平日午餐限定的蓋飯和定食,上班有空來吃吃看味道怎麼樣
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