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范小貓揹著相機去流浪
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【竹北】荷廚餐廳、咖啡簡餐精緻料理

 


最近竹北光明一路的美食商圈,有好多店家來來去去
有的店家可能名聲不大,靜默默的經營一段時間後,生意仍不見起色而收攤
而有的店家算是小有名氣,但不知什麼原因,要遷移至其他地方洛腳
我想應該是竹北光明一路這區的生意太競爭,加上水漲船高的租金不敷負荷吧

先前來到『聚、北海道昆布鍋』竹北門市用餐
在搭乘電梯的時候,就看到電梯內張貼著位在四樓得新店家即將開幕的訊息
於是這天在竹北打牙祭的時候,就決定來去光顧消費看看

一樓的入口旁也有擺著店家的餐點立牌,那麼就來去四樓看看吧

搭乘電梯直衝四樓,一走出電梯的右手邊就可以看到店家大門

走進店內,發現也有不少客人正在用餐


櫃檯

櫃檯旁有好多可愛造型的兒童椅,看來應該有不少親子客人來訪

走進店內,發現也有不少客人正在用餐
右前方似乎有個大包廂,不過沒有開燈,所以不是很確定
後來詢問後才知道,未來會在這間包廂設立兒童遊戲區,擺放溜滑梯和玩具等
這樣大人用餐,小人兒就可以在一旁的遊戲區玩耍,又可以顧得到
看來算是竹北地區少見的親子餐廳,以後有機會再訪就可以好好用餐了

由座位區往大門口方向望去一景

其餘空間都是採開放式設計,所以視覺上很遼闊
另一處角落用餐區也有不少客人

很喜歡店內的這兩盞球燈

荷廚 Ho's Kitchen 的菜單

菜單一

菜單二
菜單三

菜單四
餐點提供有定食料理,也有各式精緻快炒,還有咖啡與甜品可選,還滿多元的
難怪有人稱"荷廚餐廳",也有人叫"荷廚咖啡"或"荷廚咖啡簡餐"等店名
11:00~14:00 (中餐) / 14:00~17:00 (下午茶) / 17:00~ 21:00 (晚餐)

【鳳梨蝦球 $150】
鳳梨是用罐頭的鳳梨肉片,蝦球表現中規中矩

【塔香蛤蜊 $120】
蛤蜊用的size還算滿大的,口味上也很道地,讓人想要把湯汁淋在白飯上品嚐

【正川味五更腸旺 $150】
辣度恰恰好,鹹辣的香氣融入鴨血和大腸,非常下飯

【九層塔蛋 $90】
九層塔的香氣和份量表現不錯,不過整體味道上似乎有股很重的油味

【泡菜牛肉片 $180】

酸辣的韓式泡菜搭配牛肉一起拌炒,感覺很特別
這和之前在竹北的那間四十年老店"登豐食堂"的泡菜牛肉有著異曲同工之妙

【苦瓜排骨湯 $70】
湯品部分稍微有些失望,也有一股很重的油味,都把苦瓜排骨的味道給蓋掉了
因為沒有點其他湯品,所以不確定是否為個案,店家還有進步空間
話說這種類似燉品的湯品,新竹比較有名的應該就屬"原味燉品屋"了吧

店家上菜速度上滿有效率的,點完餐點後不久
各式菜色有如魚貫而來,一道接著一道,一轉眼桌面都快擺不下了


【椒麻雞 $140】

這道雖然沒有正統椒麻雞來的那樣酸辣
但經過由炸後仍保有多汁口感的雞腿肉,品嚐起來還不錯


特別的是還有附上餐後飲料,這可是別的精緻快炒店家所沒有的

整體來說,店家消費上還算親民,整體口感也不錯
加上未來加入的兒童遊戲區,相信會吸引不少帶著小朋友外出要用餐的客群
只需將小朋友丟去遊戲區,大人就能盡情的享用餐點不用顧著小人兒了
 
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