追蹤
范小貓揹著相機去流浪
關於部落格
回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
生命就該浪費在美好的事物上,人生阿~~~就是要盡情享樂,珍惜眼前的幸福。

這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
部落格內文章撰寫、照片拍攝皆為范小貓所有;請勿任意複製或轉載本部落格文章、照片
活動邀約:可在留言版或mail(ywayway@yahoo.com.tw)與范小貓聯繫
  • 3454037

    累積人氣

  • 511

    今日人氣

    3

    追蹤人氣

熱門標籤
夏日冰紛祭
這夏玩哪裡
夏午茶時光
天空部落
露營
台北美食
溫泉
輕旅行
六合夜市
彰化
高雄
士林夜市
日本
火鍋
宜蘭
台中
台南
苗栗

【體驗】農純鄉雞湯,不用總鋪師的身手也能輕鬆簡單吃好料理

 


【農純鄉】這個印象很深刻的品牌,對小貓來說一點也不陌生
不過每次都讓小貓聯想到牛奶的口號 (誤)
一開始接觸到
【農純鄉】的機緣是由它們家的"滴雞精"產品開始
那時候家中的小傢伙剛好開始品嚐副食品,深怕小傢伙的營養會不夠
所以想說在料理的時候能夠加入一些"滴雞精",讓小傢伙能夠頭好壯壯又健康
如果想要品嚐雞精又怕會有惱人的腥味的朋友,不妨可由滴雞精入手


最近【農純鄉】的吉康食品公司又有新的產品(寶島手路菜)出現
小貓很幸運的獲得體驗的機會,也來趁此機會好好補一下身子


手路菜意思是比較費手工、製作程序比較複雜的私房菜
【農純鄉_
寶島手路菜】將手路菜變身為簡單方便料裡的私房菜色
當家的黑羽土雞與滴雞精萃取技術的加持下,想必能為這些雞湯料理加分不少
目前有四種雞湯產品:養生土雞湯、香菇土雞湯、麻油土雞湯與樟芝土雞湯
四種不同湯品可分別選擇黑羽土雞或是烏骨雞兩種肉質

延續著滴雞精那樣的方便性
雖然是手路菜,但只需要用以下三種方法,簡簡單單就能品嚐美味
方法一、隔水加熱法:將整包置入水中加熱約10分鐘
方法二、電鍋加熱法:將整包置於瓷碗中放入電鍋一碗水跳起
方法三、微波加熱法:將內容物倒入可微波容器,微波3分鐘(750W)即可


這次體驗的產品有養生烏骨雞湯、麻油土雞湯,以及鮮甜好吃的雞油燜筍

【農純鄉 ─ 養生烏骨雞湯】

成份:烏骨雞肉、薑、鹽、黃耆、枸杞、黨蔘、桂圓、紅棗、調味料、米酒
重量:600公克 / 包
產地:MADE IN TAIWAN 台灣
保存期限:七個月
保存條件:冷藏 4-7度C環境下


這天晚上宵夜時段突然嘴饞想要吃點什麼、喝點什麼
於是想到冰箱內有
【農純鄉 ─ 養生烏骨雞湯】,這時候就派上用場了
首先,由於時間充裕不急迫,所以選擇電鍋加熱的方式來烹調
大同電鍋這個家家戶戶都一定必備的超強家電,也是外宿朋友的好夥伴呢


準備一碗水倒入電鍋內

接著將包裝內容物倒入瓷碗中放入電鍋

接下來就是按下開關等著開關跳起就能享用了,是不是很簡單

才一晃眼的時間,【農純鄉 ─ 養生烏骨雞湯】已經熱騰騰出爐

清澈不油膩的湯頭,怎麼喝都不倒胃
順口又柔和,中藥的香氣口感溫潤,像是一股股的暖流由喉頭慢慢進入胃中
熱騰騰得雞湯最適合在天冷的時候來上一碗,真是暖和一整身

湯頭中加入部分中藥材增加湯頭的美味
枸杞和紅棗自然的甜味,讓雞湯的湯頭鮮甜不做作

一整隻的雞腿,給的材料也很大方

在雞湯中能感受到烏骨雞的精華
由肉質紮實又不軟爛的口感,可以知道雞隻有充足的活動
烏骨雞不單單是雞肉燉煮的很入味,連骨頭都能直接咀嚼品嚐
更能了解到先前的燉煮是花了好一番功夫熬煮才能如此

一包兩人份的份量不多也不少,吃完不會太撐,當宵夜正好

【農純鄉 ─ 麻油土雞湯】

成份:黑羽土雞肉、麻油、薑片、紅棗、鹽、枸杞、米酒、調味料
重量:600公克 / 包
產地:MADE IN TAIWAN 台灣
保存期限:七個月
保存條件:冷藏 4-7度C環境下


這次的料理選擇用"微波加熱"的方式來烹調
記得使用微波爐加熱時,外包裝的鋁袋不能直接放入微波,以免發生危險
所以要將包裝拆開,將內容物倒入可微波的容器後再放入微波爐加熱


依照包裝上的指示,時間設定3分鐘,功率設在750W
貼心提醒,倘若食品剛從冷凍庫拿出,記得先解凍後再微波
一方面可減少微波時間,不然包裝上的設定可能會不夠熱


小貓的【農純鄉 ─ 麻油土雞湯】事前就已經放在冷藏保鮮
所以依照指示三分鐘後就可以品嚐到美味的麻油雞湯
在打開微波爐的同時,麻油香氣馬上充斥在整個空間,讓人唾液無法克制的分泌

麻油雞湯搭配的是黑羽土雞,所以肉質為細白呈現

一整包的用料也很豐富實在

湯頭一樣濃而不膩,雖然是麻油料理,但是口感一樣很清爽
而且美味的麻油香氣在品嚐後,停留在口齒之間,讓人無比的回味阿


這天加了麵線一起烹調,瞬間變身為一道好吃又能飽足的麻油雞湯麵

比起外頭店家販售的麻油雞湯麵
自己做的可說是真材實料,料多味美阿 (老王賣瓜中...)

折價券給的很有誠意,使用期限到年底呢
看完了這篇不需勞師動眾、不用總舖師的廚藝也能品嚐到美味的手路菜
是不是也手癢想要買一些回家備用,臨時肚子餓或拿來幫三餐加菜呢
購買網址:http://www.pure-love.com.tw/onlinestore_detail.php?id=12
相簿設定
標籤設定
相簿狀態