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范小貓揹著相機去流浪
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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
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這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
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【新竹】新竹在地小吃‧阿富魯肉飯



新竹有許多知名的小吃,評價兩極,不過好不好吃這把尺還是得要自己親自造訪體驗才實在
以前在求學時期,經常和三五好友騎著摩托車在新竹市區中打轉,幾年累積下來也光顧不少店家
城隍廟附近林立的許多店家,如:滷肉飯、肉圓、潤餅、阿忠冰店、鴨肉麵等等都是頗具人氣的小吃
自從入伍、進入社會打拼後,慢慢的三餐都只有公司附近的店家再輪替,沒甚麼時間去回味

趁著年節結束前,再次走訪了新竹市的城隍廟
不過夜已深,在新竹的小吃幾乎都沒能營業到三更半夜,畢竟夜生活不如其他縣市來的這麼熱絡
所以店家過了晚上10點後,幾乎都準備打烊休息,也因此能夠飽餐一頓的店家選擇並不多
反倒是在街上閒晃的人群與零散仍在營業的店家相比較之下顯得有些突兀

在巷弄中的收費停車場將愛車停妥後,一走出巷弄就看到久違的"阿富滷肉飯"
今日本來就沒有預訂要去吃甚麼特定的小吃,最後決定來嚐嚐這數年沒有光顧過的新竹人氣小吃代表
遮雨棚下幾張桌椅,雖然只有小小的用餐區,卻已經有著數攤的客人在享受著美食

小小的工作區,只見老闆娘一刻不得閒的忙著客人們的餐點

店家提供的美食並不多樣,但卻樣樣都是經典
價位上似乎也有調整過,不過還算是親民的價位範圍

筍絲、油豆腐是很熱門的配菜

駐足了一會,終於等到有空桌,趕緊入座後與店家點上幾道招牌準備來大快朵頤

滷肉飯、筍絲,再搭配一碗蘿蔔湯,是個人覺得最悠閒且滿足的套餐所選

筍絲 $25/份

不會太油且爽脆的筍絲,當作飯前的開胃菜非常合適

招牌滷肉飯 $35(大)
傳統且經典的滷肉飯,有醃漬黃瓜、滷蛋,一碗$35算是很超值
不過不知道是不是錯覺,感覺上份量似乎沒有以前多,但至少價位沒有很誇張的漲價倒是滿欣慰的

不同於市面上大多只使用瘦肉的滷肉醬汁,店家採用肥瘦皆有的黃金比例
看起來似乎會很油膩,但卻不然

滷得通透的肥肉部分,即使品嚐起來也不會備感油膩感,反倒有一種入口即化的美妙滋味
一口白飯夾雜肥瘦的滷汁一起入口咀嚼,香氣十足,油膩感也被中和掉了

蘿蔔湯 $30
在享受一碗滿足的滷肉飯後,再來一碗清淡且美味蘿蔔湯真是完美的Ending
個人推薦肉羹湯也不錯喝

酒足飯飽後可以在城隍廟週邊逛逛,消化一下
若是一頓滷肉飯的饗宴還不能滿足,也可以進入城隍廟內繼續探索其他美食

城隍廟對面這棟新復珍大樓有販售新竹有名的竹塹餅
記得在讀書時候在常在這裡看二輪片的電影,不知道現在電影院是否還有經營
在新復珍對面的北門街也有許多新竹知名的小吃林立,有機會再去踩盤子
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