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范小貓揹著相機去流浪
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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
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這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
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【試吃】塔吉特千層蛋糕,Hold住姐也Hold不住的團購必敗美食



什麼樣的團購美食會讓婆婆媽媽們殺紅了眼,一買就是一拖車,一招團就是秒殺!?
莫過於塔吉特那數不盡的的派皮與蛋糕內餡交織而成,紋路有如美麗大理石一般的千層蛋糕
之前早已久聞"塔吉特"在團購界的盛名,往往一開賣訂單就排到不知何年何月才能如願
這次小貓接獲天空部落的試吃邀約,一知道試吃的美食名單是超夯的團購美食"塔吉特千層蛋糕"
當然馬上應口答應,還殷殷期盼著蛋糕的到來,真想馬上一嚐那傳聞中的團購榜首美食滋味

外包裝的盒子一整個黃色與白色色調,感覺非常活潑,緞帶蝴蝶節的設計也很有門面
買來自用品嚐或是送禮,這樣精美的外包裝相信也不失禮數

盒子的側邊一樣是使用磅數較高的厚紙板來製作
這樣也可以防止不小心地碰壞而讓蛋糕被撞的面目全非
側身的圖案也看得出店家在整體包裝上的用心設計

這次品嚐的口味是『貝可拉堅果千層蛋糕』
除此之外另外還有:修格拉巧克力、貝里斯牛奶、蕾雅起司、岩燒提拉千層、芒果奶凍
摩卡杏仁、英式伯爵、君度橙香、萊姆葡萄、草莓多千層等,約有10種口味可選擇
果香系列也有:芒果奶凍、蕾雅起司、君度橙香、萊姆葡萄等充滿水果食材元素的口味
看了官網,塔吉特還出了獨享A、B組合,每一份裡頭有四種不同口味,更可一次滿足多口味的享受

不同於市面上蛋糕大多使用塑膠繩來綑綁,塔吉特選擇使用繩帶來固定蛋糕盒
不僅打上蝴蝶節在視覺上感覺美觀加分不少,打了節後的蝴蝶節處當作提手也很堅固實用

這種寬衣解帶的重責大任就交給小貓來代勞啦^0^

塔吉特千層蛋糕的廬山真面目終於可以目睹了!!(感動啊~淚奔)
千層蛋糕的表層呈現一種美麗的岩燒大理石紋路,這蛋皮看起來就很誘人呢

8吋的SIZE,看起來不大不小,卻也讓小貓這肥滋滋的手掌無法一手掌握
不過這樣的份量8-10個人來品嚐也算是恰恰好,太大吃不完反而浪費

蛋糕直接放在盒子內,處理起來當然是非常的不方便
於是在包裝盒的四周也有一些巧思的設計,不用螺絲起子、不用什麼工具
只需要將盒子銜接處如卡榫的地方拉開,這樣原本立體的蛋糕盒,馬上就攤開躺平

在蛋糕下方的夾層中也有巧思的設計,要是沒有將包裝盒給打開
也許很多人可能都不知道原來店家貼心附贈的刀子和盤子就隱藏在這
以前小貓還不知道蛋糕盒有這樣的收納設計的時候,還很狀況外的跑去跟店家要刀子和盤子...昏
如此的收納設計,不僅可以免除刀子、盤子不知道要置放在哪的問題,也增進空間利用效益
店家的盤子給的非常大方,一個8吋的千層蛋糕,給了12個盤子
由盤子的數量來看,莫非這8吋蛋糕的最佳賞味質量是分作成12等份囉,而且12等份還滿好分的

除了外包裝的硬質蛋糕盒可以防止碰撞之外,在千層蛋糕的本體四周也圍了一圈透明的膠環固定
這樣更可以避免蛋糕在搖晃之餘會讓蛋糕原本的身形給走位了!!讚讚讚

不知道這盤底突出的設計是做什麼用的,但是在切蛋糕的時候到還滿好施力的
平常蛋糕底盤都是設計成很貼身的圓形底座,但有時候切蛋糕時,刀子直接開腸破肚的不好使力
有這突出的地方可使當作固定,這樣切蛋糕就顯得更加俐落,不過這千層蛋糕很好切不用擔心

在塔吉特千層蛋糕的肚皮上輕輕一劃,馬上就是一分為二
蛋糕內餡的奶油和巧克力,隨著刀子一進一出也沾附在刀鋒上...好血腥阿...哈

切開後,取走一片,看到"塔吉特千層蛋糕"的斷面秀還真是讓人驚訝
這幾乎是藝術品的等級了,交錯堆疊的內餡,形成美麗的紋路
堅果的份量也是滿到粒粒分明的展現在眼前,果真是真材實料沒法騙人的咧

一層又一層的堆疊,厚度也有4cm左右,很厚實
光是想像若是一口直接咬下這千層蛋糕,那種口感一定很特別

分切出來的每一份千層蛋糕都是扎扎實實的用料,不用擔心會分贓不均^0^

原本以為巧克力口味的千層蛋糕在口感上可能會出乎意料之外的甜膩
但入口後,這一層又一層堆疊交織而成的派皮,反倒是變成了一個中和口感的潤滑劑
如果整個千層蛋糕都是巧克力內餡,那麼在口感上多多少少一定會受巧克力份量的影響而稍甜
派皮剛好讓本身應該帶點甜膩的巧可力滋味變得緩和,這樣的甜度小貓覺得很剛好

經過烘烤的堅果,在咀嚼之中會散發出特有的堅果香氣
剛好可以將巧克力本身微甜的口感中和一番,讓整體味覺達到一種平衡
也讓原本單一的巧克力滋味,多了一些堅果香氣便得更豐富些

這種千層蛋糕就是要大大口的一口品嚐
感受那一層又一層的蛋糕派皮在牙齒咬下的瞬間慢慢分開的觸感
這種美妙的咀嚼旋律,只有親自品嚐才能體會這品嚐交響曲的天籟之音
品嚐後無不對於塔吉特這麼用心的千層蛋糕豎起大拇指說"讚"

吃光【塔吉特貝可拉堅果千層蛋糕】後,才發現一開始放在盒子上頭的紙裡頭有介紹食用說明
沒想到一心急著拆開盒子品嚐睽違已久在網路美食團購敗家名單高居榜首的千層蛋糕
這張圖文介紹著千層蛋糕食用說明的單子,反而被丟在一旁,甚至幾乎已經被小貓給遺忘了
上頭提醒著各位買家們,買回家若沒有第一時間食用完畢,建議放在冷凍保存 (有草莓內餡除外)
當要品嚐的時候,只需從冷凍庫拿出,置於室溫10-15分鐘即可享用
不過這些叮嚀似乎對於小貓的這群同事們沒有設麼太大告知作用,因為當下就被秒殺了...冏

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