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范小貓揹著相機去流浪
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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
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這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
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【團購│美食】非常有料的香帥蛋糕



說到身為上班族的一員,【團購】這恐怖的魔力相信應該有不少人已經淪陷過
這樣的影響力可說是沒有【團購】過,不能說你是一位上班族啊,哈~~~
anyway~~~團購可不單單只有一個種類,舉凡食衣住行育樂幾乎都可以和團購攀上關係
這次范小貓要介紹的團購美食甜品,可是團購名單上名列前茅的【香帥蛋糕】
之前品嚐過非常夯的芋泥蛋糕,至今仍然對於那爆量的芋泥份量和綿密的芋泥口感難以忘懷呢

【精緻紅豆卷 vs. 黑糖芋地瓜】

兩種口味的內餡一如往常的是這麼樣的誠意十足,份量滿滿的真材實料

首先,范小貓先從這個看似詭異的紫色蛋糕捲來介紹,不知口感如何!!
這飽滿的內餡一直讓大家幫老闆捏把冷汗,給的真是大手筆,幾乎已經有八成以上的內餡
蛋糕的表皮雖然不是那種濕潤的口感,但蓬鬆適中的程度與爆量的內餡搭配得剛剛好

飽滿又多量的內餡可不是表面的假象,切開的斷面圖可清楚說明老闆是來真的

一開始看到這詭異般的紫色,大家可能直接聯想到的就是"芋頭"口味
不過若只有芋頭,那麼顏色應該會顯得比較淡紫色,可是這裡的顏色似乎比較深一點
沒錯...裡頭除了有芋頭之外,更加了地瓜,而且是營養價值更高的"紫地瓜"!
這也是為什麼這個【黑糖芋地瓜】的蛋糕卷內餡顏色會比較深的原因了

原以為芋頭的香氣會比較濃郁,但一口咬下,那紫地瓜的香氣瞬間在口中爆開
地瓜的香氣讓人感受到一種自然且清新的味道,甜度適中,即使讓范小貓吃掉整條也不成問題

下午茶時刻,切上幾片可口的香帥蛋糕,搭配一杯熱茶,足以慰勞辛苦的上班族啊
 



【精緻紅豆卷】

一如往常,那招牌爆量的內餡一樣呈現在紅豆卷的蛋糕上

在一邊分切的同時,范小貓的口水可是猛吞不止

刀工不佳的范小貓在分切後不是非常美觀,請大家多多包涵囉...
但儘管外觀不是這麼美崙美奐,紅豆卷的口感一樣是不會讓大家打折扣的
除了內餡採用紅豆餡之外,還可以看到在蛋糕上也加上了紅豆來製作
這樣可以讓整體的口感,不論是在蛋糕上或是內餡中顯得更加一致,滿滿一口都是紅豆啊

看看這豐富飽滿的紅豆餡,誰能抵抗這樣的誘惑
紅豆餡算是比較扎實的口感,不同於一般是市面上那種綿密濕潤的紅豆內餡
紅豆的甜度也是恰到好處,吃多了幾片也不會覺得膩口,真是太銷魂啦

不讓【黑糖芋地瓜】專美於前,【精緻紅豆卷】的可口程度也是一樣非常喜引人

不論是【精緻紅豆卷】或是【黑糖芋地瓜】,兩種口味表現都有水準以上的演出
不過范小貓還是要稍微偏一點私心,由於紅豆的口味可能平常比較容易吃到,所以在驚豔度少了些
【黑糖芋地瓜】的口味和新鮮度就相對高出一些,娜地瓜的香氣在品嚐後還會在口中回味呢
辛苦工作的廣大上班族們,趕緊來去團購吧...敗家敗家!!哈~~~
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