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范小貓揹著相機去流浪
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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
生命就該浪費在美好的事物上,人生阿~~~就是要盡情享樂,珍惜眼前的幸福。

這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
部落格內文章撰寫、照片拍攝皆為范小貓所有;請勿任意複製或轉載本部落格文章、照片
活動邀約:可在留言版或mail(ywayway@yahoo.com.tw)與范小貓聯繫
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【美食│新竹】美食試吃揪咖團初體驗‧阿忠冰、誠食館、謝家記



先前在Blog有位熱心的朋友來告知范小貓有個免費品嚐美味料理的好康消息
透過訊息知道在一月底有這麼一個有吃有得拿的好活動,當然義不容辭的報名參加
而在活動來臨之前,也收到這麼一封mail的通知,說明流程和品嚐內容
真是太感謝'' Look生活網 "與FB新竹美食同好會團長"嘉瑜"的邀請與賞識^0^
(  「 LOOK生活網」新竹美食試吃揪咖團,詳情活動訊息請點此查看 )

活動內容如上所示,一想到可以免費品嚐新竹的道地小吃就整個都興奮起來了

美食的試吃流程大致如上,先品嚐誠食館的每位餐盒,接著吃阿忠冰,最後品嚐謝家記的肉干
看到說明資料上頭最後階段還有"抽獎活動",真是不敢相信自己眼睛所看到(這是真的嘛!)
不僅可以免費品嚐新竹的在地美食(),竟然還有抽獎可以參加
姑且不論是否可幸運得獎,光是看到主辦單位這麼豐富的活動內容,不參加實在對不起自己

到了約定時間,前往位在城隍廟前的獅頭魚身像前集合,不過左看右看似乎看不到人影
原來是貼心的工作人員已經將提前到的貴賓先帶往會場,讓大家不用攤在烈日下揮汗如雨
看到工作人員舉著"新竹美食試吃大隊"的牌子出現在眼前,腦袋卻是冒出美食、美食的訊息
沒辦法,為了這一攤新竹美食,連早餐都還沒有吃就出門前來參加這特別的試吃體驗
原本一開始以為是在城隍廟前集合後,然後由工作人員帶去每一個店家體驗了解美食
不過經過工作人員的陳述,才知道要前往這天的美食試吃會的會場『阿忠冰店』

走進店內告知服務生我們是參加"新竹美食試吃大隊"的團員,熱心的服務生就請我們上5F
 走到店內搭乘電梯上五樓準備展開這天的美食之旅,主辦單位在電梯旁清楚標明動向

五樓的View實在很棒,可以飽覽新竹市中心的街景、建築之美與城隍廟的不同風情
(根據"阿忠冰店"老闆娘的解說,在城隍廟裡頭有個算命的攤子下有個新竹市市中心的地標)
只有在"阿忠冰店"的五樓才可以有這麼好康的視野享受,有機會你們一定要來感受一下
不過平時五樓很少對外開放,以前常來品嚐阿忠冰的范小貓也只有在二樓以下走蕩


在主辦人(Look生活網的負責人)與主持人介紹活動、流程並感謝大家參加的說明之下
隨即也呈上熱騰騰的便當,也就是這天第一種的美食試吃─誠食館的精緻餐盒
餐盒的外觀帶有點日式和風的包裝,不同於一般市面上那種清一色的便當外盒模樣
好笑的是,剛開始還以為怎麼沒有附筷子,後來才知道已經放在便當盒內(真是糗)

誠食館提供了數種不同的精緻餐盒,不過大家都不知道會拿到哪一種(打開才知道)


而Yuli醬所拿到的是"日式豬排飯",豬排份量頗大,不過麵粉皮稍微有點厚


范小貓所拿到的是"照燒雞肉捲便當"


表面上看,原本以為只是單純的雞捲(類似甜不辣那種),但卻是另有文章


雞捲的外皮竟然是用烤雞的那種雞皮包裹著雞肉,入口後實在是難以形容的好滋味
范小貓可以舉手發誓的說...真的粉好吃~~~~好吃到都快要上天堂了^0^


除了有美味可口便當可以品嚐之外,店家更是大方的提供店家超人氣的"綜合大餛飩湯"
份量十足,一口咬下在口中感覺很有存在感,胃口較小的朋友應該吃上幾顆就很有飽足感


除了具有份量的大餛飩之外,綜合湯裡頭還有新竹貢丸以及紫菜、青菜等食材

誠食館,這間無實體店面的便當店,但是在新竹科學園區的訂購網中並不陌生
以顧客的健康出發,客製化服務,舒適高雅的用餐環境,是店家老闆的三大堅 持
少鹽少油多健康的理念讓整體的口感清淡不油膩,但也不會讓人覺得食而無味
園區的外食人口多,常常忙到都忘了吃飯,唯獨在"吃"的當下讓 人可以緩一口氣休息一下
在此刻要是搭配一份味美價廉的餐點,這才是真正的享受(工作之餘也別忘要犒賞自己)

才品嚐完第一輪的美食,肚子幾乎都快要被『誠食館』的美食給攻佔
這間『誠食館』果真很"誠實",值得讓大家好康道相報


吃完第一輪的美食後,當然要稍微緩和一下,才可以更體會下一輪的美食精華所在
這時候主持人當然就發揮其功力,主辦單位也準備許多精美的小禮物讓大家參與活動拿好康
透過小遊戲有獎徵答的互動,不知不覺中也促進了胃腸的消化(抽獎真是讓人亢奮)


於阿忠冰店的五樓用餐區,屋頂可是有著透明的設計,在晚上還可欣賞滿天星斗
白天的時候為了避免太陽直射,也細心的設計了遮陽的巧思,不僅美觀也實用


阿忠冰店的老闆娘 (不錯!不錯!看到范小貓拿相機眼睛馬上就對到位...專業唷^0^)
在準備迎接阿忠冰店特別準備的招牌冰和紅豆大三圓上桌前,邀請老闆娘來介紹一下歷史
不僅讓大夥可以顧得肚子,也補了腦子,更加了解"阿忠冰店"的淵源以及來由

阿忠冰店最早的據點是位在東門市場中央路裡頭(市政府前麥當勞巷子內)
夏天可是一位難求,可看到很多人或蹲或站的直接就嗑起涼爽的挫冰(范小貓也經歷過)
於95年10月在新竹城隍廟旁成立總店,五層樓的用餐空間,可容納將近300個賓客
所以大家可別再跑去中央路上,現在已經遷移到城隍廟旁的新店址囉
阿忠冰店伴隨大家已經走過40多個年頭,目前已交棒給第二代經營
不僅保留傳統的挫冰與口味外,也加入了新的元素及季節的限定口味擄獲客人挑剔的味蕾


詳細的介紹大家可以上網搜尋,在此范小貓就不做細部的解說了 (點此查看阿忠冰店的故事)
為滿足且提供更多喜好"阿忠冰店"的朋友,除了總店之外,還有另外兩間分店可前往
光華店:新竹市光華東街21號 03-5331120 / 西大店:新竹市西大路57號 03-5627369


在老闆娘的熱情解說店家的歷史足跡與打拼歲月的成長故事的同時,好吃的冰品也上桌了
不同於市面上許多常見挫冰用的糖水或黑糖水,這裡可是使用別於大家的"鳳梨糖水"
濃厚的鳳梨香氣搭配真材實料,沒有鳳梨的咬舌卻有鳳梨的特殊果香和甜味,讓人難以抵抗
這種滋味是種淡卻又濃郁的感受,也因此深植新竹人與前來品嚐賓客的心中無法抹去


看看這配料,老闆是多麼的下重本,就是要讓大家感受阿忠冰的誠意

健康的薏仁也穿梭點綴在食材裡頭,這裡的甜讓人感覺有種幸福的美

這天前往會場時,工作人員有詢問來賓要品嚐"阿忠冰店"的兩大招牌選擇之一
一種就是『鳳梨糖水挫冰』(冰品),另一種是『紅豆大三圓』(熱食)
可惜當天陽光四射,加上范小貓只愛吃冰品,所以沒有"紅豆大三圓"的圖片可貼
改天如果天冷時,范小貓有再次前往阿忠冰品嚐到紅豆大三圓的甜品再來詳細介紹
大致上為桂圓湯底+三圓(脆圓、湯 圓、桂圓)等材料組成,天冷時是不錯的選擇


接下來的點心時間,是由『謝家記食品行』提供的肉品美食
新鮮優選溫體黑豬肉,因為不添加任何防腐劑,所以保鮮期限只有1-2個月
純手工製作以及獨家配方,『謝家記』提供最美味的肉類製品

前身為竹南聞名老字號(川源)肉鬆店,於民國62年由祖父謝清水與伯父謝鏡川所創立
目前已由第三代的兄弟來接班經營,且於民國96年更名為『謝家記』食品行

店家提供數種不同口味的肉類製品讓大家細心品嚐

圖片上有:檸檬香茅豬肉干、黑胡椒豬肉干、辣味與蜂蜜乳酪絲、香辣豬肉絲與千層豆干

黑胡椒豬肉干很不錯吃,看電視當零嘴應該是很不錯的享受
檸檬香茅豬肉干,創新的口感,很特別的滋味,不過味道要看個人是否可以接受香茅的味道
辣味乳酪絲,辣度還算普遍大眾可以接受的範圍,不會太過Over,但熱量要注意一下

蜂蜜乳酪絲,就名稱上來說當然是帶有點蜂蜜的香氣,不敢吃辣卻喜歡乳酪絲的朋友首選
手工千層豆干,很有嚼勁,很有咀嚼感,突然嘴癢想咬東西倒是可以嚐試一下
香辣豬肉絲,一般很常見的豬肉條,但的味道卻比平常所吃好很多,是溫體豬的緣故嗎!?
而辣度略比辣味乳酪絲高一點,不過也是大家可以接受的範圍


在大家用心品嚐"謝家記"的美味點心之餘,店家更提供了好幾個伴手禮提供給大家抽獎
可惜范小貓都沒有幸運中獎,不過也沒關係,這天倒是吃了許多好料的也夠了
過年過節或平時想要吃的話,可以直接前往門市挑選購買,年節將近是個送禮好選擇(點此)
謝家記食品行的總店在苗栗縣台南,不過位於新竹竹北以及竹南也有門市供應給大家
總門市店:苗栗縣竹南鎮自由街48號 037-473477
竹北門市:新竹縣竹北市光明三路69號 03-5588182
竹南門市:苗栗縣竹南鎮新市場內148號 037-470477



四樓外有個小花園,提供癮君子發洩的小天地,當然用餐的貴賓也可以盡情放鬆


從五樓往下走,可以感受到店家對於每一層樓的用心設計
五樓為這天活動的場地,名叫『橘色天堂』,有著非常好的城隍廟視野
四樓為『紫色的夢幻』,提供浪漫的空中小花園
三樓為『藍色的愛戀』,在樓梯旁有新竹八大景的介紹,以及部份運動設施可消耗熱量
二樓為『綠色奇蹟』,裡頭保留整面的古磚牆,作為百年古蹟文物的展示
一樓為『黃色的喜悅』,呈現出阿忠冰店四十年來經營的歷史軌跡和歲月足跡


阿忠冰店一樓的門市總是看到忙到沒時間休息的店員在製作冰品給前來品嚐的顧客
位處在外縣市的朋友,有機會來到新竹,炎炎夏日別忘了來品嚐特別的"鳳梨冰"


美食試吃活動結束後,當然免不了要和這天提供場地"阿忠冰店"的老闆娘來張合照囉
 
 感謝LOOK生活網的活動主辦以及當天的所有工作人員,你們辛苦啦^0^
當然也要感謝這天提供美食的所有廠商和店家,沒有你們的沙米思,我們也沒有好料可吃
新竹美食試吃會...大成功,也希望以後能有更多這種活動造福給大家
也讓更多美食和在地小吃透過交流分享給更多人知道,好東西就要和大家分享啦
PS:據說第二次的試吃大會,好像會在年後舉辦,大家用力的參加吧
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