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范小貓揹著相機去流浪
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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
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這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
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【美食│屏東】萬巒豬腳大王‧海鴻飯店豬腳



這天陪老婆大人回屏東家探望娘親,在準備打道回新竹的回程中前往購買有名的豬腳
來到屏東萬巒這邊,要是沒有品嚐一下這裡道地的豬腳美食,可就太對不起自己了

一路上有指標清楚標明豬腳要去哪邊購買,跟著指標走就對了
據說之前還有盛大舉辦屏東豬腳節的活動,范小貓還真想要來體驗一下
想必一定是很不一樣的美食體驗和地方文化

豬腳大街上放眼望去林立著好幾間都是賣豬腳的店面,說是豬腳大街一點也不誇張
在眾多的豬腳美食戰場中,特別有名的就是范小貓這天來的這間『海鴻飯店』
說它是飯店也不全然是,不過裡頭倒也有提供遊客前來吃飯的服務
就像是在所有的旅遊勝地都有提供的合菜那樣,當然主菜還是非豬腳莫屬囉

除了原本的創始店之外,為了滿足廣大遊客的需求,因此在對面也承租了店面服務更多遊客
在對面的店面前方,可看到一堆工作人員正在幫忙賓客們挑選、分切、打包豬腳

只見一群工作人員忙的揮汗如雨,兩手都沒有停下來過
一隻隻碩大的豬腳在工作人員俐落且熟練的刀法之下,馬上被分解放入袋子裡面
店門外一大鍋一大鍋的豬腳看起來真是又壯觀又恐怖

每一隻看起來都讓人猛吞口水,忍不住想要咬上一口

既然都來了,當然也免不了買上一些回家加菜 (不過在搭車的路上已經吃掉不少^0^)
吃過幾間豬腳,還是比較喜愛這間『海鴻飯店』的豬腳口味和那獨特的醬料
購買的時候可以跟那些工作人員說要買多少,他們會幫忙秤;或是要買整隻也可以

這兩位阿姨就是正在幫范小貓打包豬腳,來到要是買真空包裝就太糟蹋了
當然要買現滷好熱騰騰的豬腳,吃起來才好吃,真空的似乎沒那麼優

這間『海鴻飯店』萬巒豬腳,除了豬腳好吃遠近馳名之外,當然也曾經是有名人來訪的加持
有機會來屏東萬巒遊玩或要去墾丁有經過的朋友,別忘了來這邊買上一份品嚐囉
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