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范小貓揹著相機去流浪
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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
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這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
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【新豐】偉園鮮肉湯包(新竹新豐店),每日新鮮現做現點現蒸,真材實料湯汁飽滿,肉餡味美清爽不膩,青蔥香甜更添風味,在地人吃不膩真心推薦人氣湯包,生意好不是沒有道理的

偉園鮮肉湯包 - 001.jpg

【偉園鮮肉湯包 (新竹新豐店)】

地址:新竹縣新豐鄉新市路131號

電話:0958-495356

營業時間:05:30~10:30

粉絲頁:facebook.com/2169852593296418/

官網:https://breakfast-restaurant-1468.business.site/

 

 

皮薄餡多,真材實料

湯汁飽滿肉餡香甜

佳評如潮讓它的人氣居高不下

值得讓你光顧的好滋味

偉園鮮肉湯包 - 002.jpg

新豐地區的小籠包/湯包不少

【十八子小籠包】(點此)

【Kangaroo小籠包】

【親愛的小籠湯包】

要說誰特別好吃,似乎在伯仲之間

只能說各有特色

每一間也各有鐵粉擁戴著

偉園鮮肉湯包 - 046.jpg

這次要分享的人氣湯包店家

位在新市路的新豐鄉農會周邊

鄰近台15線濱海公路

附近有在地知名信仰【池府王爺廟】

還有紅樹林生態保護區

用完餐後有時間可以去走走逛逛

偉園鮮肉湯包 - 005.jpg

【偉園手工鮮肉湯包】

偉園鮮肉湯包 - 003.jpg

雖然不是位處在新豐的蛋黃區塊

餐點的美味仍就擄獲不少死忠的顧客

會知道這一間湯包

其實也是格友們私下推薦

於是特別撥空來感受其魅力

偉園鮮肉湯包 - 007.jpg

不在鬧區的好處之一

那就是停車方便

店家門前的白線區內皆可停放

不過也別影響到周邊的住戶

偉園鮮肉湯包 - 006.jpg

店家的營業時間與網頁有點出入

店內標示06:00開始營業

網頁上卻標示05:30~10:30

看來保險起見,還是06:00比較安心

偉園鮮肉湯包 - 004.jpg

生意真的非常好(無誤)

當天用餐過程

門庭若市,人潮一波又一波

偉園鮮肉湯包 - 030.jpg

店面不算大,外帶客為大宗

但若是想要內用也別擔心

室內備有數張客席,可以入內享用

座位有限,人多時需排隊等候

偉園鮮肉湯包 - 010.jpg

偉園鮮肉湯包 - 031.jpg

店內的一隅是製作湯包的工作區

製作過程清楚透明的完整呈現

讓消費者用餐時更加放心更加安心

偉園鮮肉湯包 - 045.jpg

(圓滾滾的麵團像湯圓一般可愛)

全店工作人員不算少

當日就有三位工作人員一刻不得閒

一個負責揉麵團、擀麵皮

另外兩位負責包餡料後放進蒸籠中

動作之熟練,一眨眼功夫

湯包就從無到有立馬擺滿蒸籠

偉園鮮肉湯包 - 044.jpg

才做好湯包塞滿蒸籠

不一會又是空蕩蕩的模樣出現

只能說大家都買得很捧場

兩籠是基本

很多人都是一次買三籠起跳

也難怪剛做好的湯包秒殺

偉園鮮肉湯包 - 043.jpg

【偉園鮮肉湯包 菜單】

湯包是本體

一份六顆,售價$55元

另外還有販售肉粽

各來一份保證可以吃得非常飽

飲料則有紅茶、奶茶和豆漿

統一售價皆為$15元

偉園鮮肉湯包 - 008.jpg

半開放式的用餐區

竟然有開放冷氣也太豪華了吧

雖然可能是怕工作區太熱

且實際冷氣效果有限

但還是值得鼓勵一下(讚)

偉園鮮肉湯包 - 009.jpg

【豆漿、奶茶】

偉園鮮肉湯包 - 038.jpg

偉園鮮肉湯包 - 039.jpg

這樣的喝法也太帥了吧(哪招)

完全就是mix的概念

豆漿...奶茶...嗯~豆奶茶

偉園鮮肉湯包 - 011.jpg

【鮮肉湯包 $55】

偉園鮮肉湯包 - 033.jpg

尺寸比常見的湯包略大一些

湯包的外皮算是薄皮

不過也不用太擔心會一夾就破

上頭的包子皮摺得很漂亮

偉園鮮肉湯包 - 036.jpg

如果怕湯包的精華(湯汁)會流失

可用湯匙盛著品嘗較佳

以免筷子勾破或是沒夾好

湯汁流瀉到桌面而浪費可就虧大了

偉園鮮肉湯包 - 037.jpg

偉園鮮肉湯包 - 035.jpg

店家的招牌清楚的寫著鮮肉湯包

所以內餡當然就是豬肉囉

每日新鮮的現宰豬肉,肥瘦比例適中

吃起來有豬肉的肉甜味

有滿滿的湯汁,但卻不會覺得油膩

偉園鮮肉湯包 - 034.jpg

肉餡包入滿滿的青蔥

看這用料很大器一點也不手軟

吃起來清爽鮮甜

偉園鮮肉湯包 - 020.jpg

喂~有沒有這麼餓啊

偉園鮮肉湯包 - 025.jpg

原本以為一盒6顆就能打發

但不知道是肚子太餓

還是湯包太美味 (應該是太好吃了)

點了兩份才讓小朋友們吃得心滿意足

這食量也太驚人了吧(攤手~)

偉園鮮肉湯包 - 042.jpg

但值得注意的是

湯包現點現蒸,剛起鍋時非常燙

加上湯包內有滿滿的湯汁

所以食用的時候得注意

以免不小心會讓嘴巴燙傷了

偉園鮮肉湯包 - 017.jpg

【肉粽 $35】

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這裡的肉粽是常見的客家肉粽

相信大家一定不陌生

客家粽的特色在於內餡

瘦肉、香菇、蝦米、菜脯

配料一個都沒有少

糯米飯較有口感不溼軟

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瘦肉非常的精瘦啊 

偉園鮮肉湯包 - 026.jpg

偉園鮮肉湯包 - 029.jpg

肉粽本身就有些微調味

直接品嘗也不錯

重口味的朋友可別錯過店家的辣醬

帶點後勁又不會太變態的辣度

保證吃了會很過癮,很涮嘴

偉園鮮肉湯包 - 014.jpg

 店家的鮮肉湯包果真名不虛傳

沒有過重的調味

靠著新鮮豬肉的美味與青蔥的甜味

成就看似平凡卻不簡單的好滋味

推薦給喜歡湯包的朋友們參考

 

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店家資訊: 偉園鮮肉湯包(新竹新豐店)
店家地址: 新竹縣新豐鄉新市路131號
店家電話: 0958-495356
營業時間: 05:30~10:30
粉絲頁址: facebook.com/2169852593296418/

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