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范小貓揹著相機去流浪
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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
生命就該浪費在美好的事物上,人生阿~~~就是要盡情享樂,珍惜眼前的幸福。

這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
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【新竹】Gang Food 剛剛好食外送便當,堵住老闆挑剔的嘴就靠它,將西式排餐料理的精髓放進便當,菜色豐富營養均衡,口味多變選擇多,一整個很豪華啊,商務會議、招待貴賓,讓你面子裡子都給力

剛剛好食精緻便當 - 001.jpg

【新竹外送便當。剛剛好食 Gang Food】

地址:新竹市香山區長興街185號

電話:03-5373082 / 0972-876922

粉絲頁:facebook.com/GangFoodGood/

官網:https://www.gangfood.com.tw/

 

新竹外送便當、商務便當再一發

武漢肺炎的疫情讓大家減少外出用餐

對於三餐在外的外食族來說

可以貼心外送到府的服務

無非是幫了個大忙,感動無比啊

剛剛好食精緻便當 - 002.jpg

先前也分享了幾間外送便當

讓許多上班族的朋友

對於已經吃膩到不想再吃的便當

有了不一樣的便當口味新選擇

剛剛好食精緻便當 - 075.jpg

這間【剛剛好食】在園區很受歡迎

精緻的餐盒與豐富的用料

讓許多公司開會、同事聚餐或招待貴賓

都指名他們家的便當,評價非常好

不過想吃可不是馬上訂馬上有

餐盒預定皆採預訂制

提早2~3天前預訂,無法當日訂餐

而週六、周日為公休日無外送

更多訂餐方式請見 官方網站

剛剛好食精緻便當 - 070.jpg

各位朋友啊~您看看這便當菜色

是不是顛覆你對便當的印象

由於武漢肺炎的關係

原本每個月固定的公司聚餐只得取消

取而代之的只能訂餐在辦公室吃

這間名單可是從別公司人事窗口取得

因為朋友公司體系大,相對經常大小會議

自然而然手上就有不少口袋名單

剛剛好食精緻便當 - 004.jpg

【百元餐盒100-160系列(不含湯)】

這系列是上班族的基本款

如果沒記錯,目前有六種不同的選擇

但也許未來會陸續進化新口味

更多資訊就請大家自行到網站看囉

剛剛好食精緻便當 - 010.jpg

【炙燒去骨雞腿排 $160】

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雞腿排是這系列餐盒單價最高的

即使單價略高,但真的滿好吃

加上有多種配菜,整體的豐富度很可以

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雞腿排以碳烤的方式烹調

依稀還能聞到些許的碳烤味

表皮似乎有刷蜂蜜增添色澤與香氣

吃起來脆脆又一點點的甜

剛剛好食精緻便當 - 020.jpg

剛剛好食精緻便當 - 022.jpg

雞腿的外皮煎的略為恰恰

帶點焦香的琥珀色

還沒有正式品嘗就讓人快受不了

唾液不爭氣的在口中分泌著

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雞肉本身仍非常多汁不柴

肉質很嫩,有點像是"舒肥"的口感

表面撒了些許白芝麻更添香氣

隨餐附一片檸檬可自行添加

擠上幾滴檸檬,又是另一種風味

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【迷迭香帶骨豬排 $130】

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配菜繽紛得讓人心花怒放

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排骨使用的是豬背的帶骨里肌

可說是瘦肉多過油花的部位

加上採用煎的料理

所以吃起來一點也不會覺得油膩

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口味上也不同於坊間

而是西式料理中常用的迷迭香入味

一口咬下,不會覺得太韌口

想必是有事前不斷拍打並斷筋

可說是一道清爽的排骨滋味

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【黃金脆皮巴沙魚 $100】

巴沙魚(Basafish),名稱覺得陌生

但如果說到鐵板燒或火鍋店的多利魚

相信就能勾起大家的印象

不過巴沙魚並不等於多利魚

兩者是不同品種的

不過一樣都無細刺肉厚白嫩細緻

味道鮮美無淡水魚的惱人腥味

煎煮炒炸皆可,風味各有特色

剛剛好食精緻便當 - 029.jpg

他們家的巴沙魚炸得金黃誘人

外觀就像偽鹽酥雞的模樣

麵衣酥脆不油膩

咬下後,是細緻嫩口的巴沙魚肉

外酥內軟,吃起來更添層次感

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開胃菜是用新鮮的紫高麗菜

似乎還有蘋果入菜

醃製的微微的酸帶點甜,清爽開胃

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檸檬片為雞腿排才有附

剛剛好食精緻便當 - 080

每一種餐盒的配菜多達五種

都吃得到食物的原型

甜豆、杏鮑菇、小黃瓜、波菜、花椰菜

檸檬片(雞腿排才有)、彩椒等等

不同口味的餐點配置有所不同

料理走西式料理手法,少油少鹽

大多為川燙或清炒,因此口味略為清淡

但對外食族來說,吃得更加健康些

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 【客製餐盒300-350系列(附湯)】

平日午晚餐可點百元餐盒荷包較無負擔

但若有貴賓來訪或主管開會

美味豪華氣派的餐盒,絕對不可少

將西式料理的概念放進餐盒中

有開胃菜、沙拉、鮮蔬、主食、湯品、風味小點

保證讓訂餐的你,面子、裡子樣樣得意

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隨餐會附上一套餐具

包含濕紙巾、湯匙、筷子與牙籤

不過身為專業的外食上班族

我們都有自備環保筷啦(哈~)

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鱸魚菲力佐西班牙紅椒醬 $330

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光是餐點名稱這麼長,就夠帥的了(哈~)

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看到菜單名稱『紅椒』讓人卻步

但其實沒有那麼恐怖啦

個人覺得還滿開胃的

一點也不會辣,怕辣的朋友也能吃

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鱸魚的份量也給的不少,有三大塊

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每一塊鱸魚都很厚實

無細刺、無魚腥味、肉質細緻

配著紅椒醬大口大口吃

入口那獨特的紅椒醬香氣

將魚肉的甜味更加分

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 【烏克蘭奶油香蒜豬肉捲 $320】

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天啊!餐盒竟然還有豬肉捲口味

實在是太跳tone了吧

我想日後有什麼奇怪的料理

出現在【剛剛好食】也不覺得訝異了

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這裡的豬肉捲不單單只是豬肉捲

將玉米筍包入豬肉捲中

讓整體的口感更豐富有層次

豬肉捲口感很扎實,像吃貢丸那樣

滿滿的肉香氣,一點也不會油膩

搭配著香蒜奶油,又是另一番風味

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 俄羅斯酸奶燉牛肉 $350

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這道俄羅斯的經典料理之一

在台灣的餐廳也很少見

沒想到竟然會出現在便當的菜色中

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牛肉燉的很軟而不爛

一口咬下也是輕鬆分離不老柴

味道也煮的很入味

湯汁的濃稠度也收得很剛好

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另外還放了蘑菇與洋蔥

讓燉牛肉的風味度更加完整

在餐點的細節處

不難看得出店家在製作上的用心

小小的菜色搭配,都是加分

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 【剛剛好食】的便當不僅菜色多元

配色繽紛且豐富營養

連平凡無奇的米飯也有亮點

以壽司飯糰球的可愛姿態登場

而且還混入了花椰菜在其中

在咀嚼米飯的同時,也吃到菜的營養

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不得不說店家的用心與創意

別說小朋友看到會失心瘋

大朋友看到這個也會無法抵抗吧

偷學起來,在家裡也來玩玩看

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香煎鱸魚佐番茄塔塔醬

別以為只有主食會出現海鮮類食材

它也有可能出現在副食的區塊

採用香煎的手法,酥香可口

搭配塔塔醬,增添清爽

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有些餐盒則是義式烤香菇杏鮑菇

下方還放了苜蓿芽與生菜葉

營養豐富度更加分,菜色也更多變

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蔓越莓芋頭泥讓人驚豔的小點

芋泥綿密不會太甜

蔓越莓,微酸得很剛好

吃完了便當,來點甜食,完美的結尾

不定期有馬鈴薯泥、地瓜泥或南瓜泥作更換

讓人無比期待,希望下次能吃到不同的

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今日的川燙鮮蔬是香蕈蘆筍彩椒

簡單的炒鮮蔬,用料如此大氣

甜椒、蘆筍與菇類

並加入店家特製的醬汁拌炒而成

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鮮蝦魔鬼蛋是一道法式蒸蛋

上頭擺了兩支剝好蝦殼的鮮蝦

兩兩對放成愛心模樣

滑嫩的蒸蛋,搭配著吃

似乎又能再多吃一碗白飯了

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【義式番茄蔬菜湯】

沒錯!你沒看錯

通常去吃排餐會出現的餐前湯品

在【剛剛好食】的會議便當也能喝到

(200元精緻餐盒與300元客製餐盒)

不是坊間常見的蛋花湯、海帶湯...

湯頭的味道是真材實料

完全就跟在餐廳吃到的一樣

據說還有奶油南瓜濃湯、豌豆杏仁濃湯、法式洋蔥湯

會不定期做更換,想一一吃到可得多多捧場啊

(莫非是要我每天吃才能圓夢...老闆啊~)

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以上看了這麼多

就知道所以餐盒製作過程非常繁瑣

也因此無法接受當日預定

所有餐點皆須提早2-3天前預訂

(不含預定餐點的當天唷)

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 【剛剛好食】的便當超豐盛

如果有預算又不想一成不變的口味

他們家的便當絕對不會讓你失望

不論是同事聚會、主管會議、部門聚餐

遊覽車出遊、校園活動或招待嘉賓

來點不一樣的西式餐盒吧

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想要知道更多【剛剛好食】的資訊

可上店家的 官方網站 查詢

訂餐方式有三種

電洽 03-5373082 或 0972-876922

也可加LINE ID (@gangfood)

若經常需要會議便當或商務便當

加入LINE,直接訂餐或客製很方便

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店家資訊: 剛剛好食 Gang Food
店家地址: 新竹市香山區長興街185號
店家電話: 03-5373082 / 0972-876922
營業時間: 08:00~17:00
粉絲頁址: facebook.com/GangFoodGood/

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