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范小貓揹著相機去流浪
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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
生命就該浪費在美好的事物上,人生阿~~~就是要盡情享樂,珍惜眼前的幸福。

這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
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【新竹火鍋】山上走走活體海鮮鍋物,新竹日式鍋物無菜單料理,一個人竟然不用千元,有龍蝦、有和牛、有海膽、有松露,食材豐富精緻,集精華於一身的湯頭更成了龍蝦雜炊粥,從頭到尾一點都不浪費,飯後再來支超浮誇的金箔冰淇淋,滿滿幸福,超高CP值

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【新竹海鮮鍋物。山上走走日式無菜單海鮮鍋物】

地址:新竹市東區三民路99號

電話:0979-678778

營業時間:11:30~15:30 / 17:30~21:30

粉絲頁:山上走走日式無菜單海鮮鍋物

 

 

龍蝦、和牛、海膽、松露

吃個火鍋有以上食材,應該很貴吧

不!這麼想你就錯了

平均一個人的花費不用千元

以上的夢幻食材讓你一次擁有

還有服務生貼心的桌邊服務

什麼!不相信!

【山上走走】讓你心服口服

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新竹有個【山上人家】赫赫有名

讓人不遠千里也要一訪

但這篇並不是要來討論【山上人家】

你知道還有個【山上走走】嗎!?

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【山上走走】並不在山上

而是位在號稱新竹綠園道的三民路上

距離【巨城購物中心】也不遠

隱身在綠意盎然的道路旁

稍不注意,就會和它擦身而過

但自從開幕以來,佳評如潮

好口碑讓它成為許多人的口袋名單 

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周邊沿路有許多收費停車格

倘若找不到車位

也可轉往【巨城購物中心】停車場

步行過來也不用幾分鐘的路程

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兩個小蘿蔔頭有美食吃樂得開心

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店家用餐採 預約制

分成四個時段

中午 11:30~13:20 / 13:30~15:20

晚上 17:30~19:20 / 19:30~21:20

想要前往用餐的朋友,千萬記得訂位

別興沖沖的衝去,客滿就掃興了

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店面採大片落地窗的設計

不僅空間環境採光好

也能將三民路上的綠意納入眼簾

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店內裝潢呈現日式雅致風格

卻又帶點輕工業的混搭

大量的木作元素,讓空間更有溫度

桌與桌的間距也舒適寬裕

座位設計非常多樣化

不論雙人、四人、六人或團體

都能依照人數需求調整安排

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除了開放式座位區之外

店內也有一個小包廂

想要獨立空間與保有隱私的朋友

數量有限,想訂包廂手腳得快

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也有如吧檯的設計

即使一個人也能盡情享受

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桌面上提供許多餐具

長竹筷、濾渣馳、湯匙、夾子之外

還有剪刀與吃龍蝦的工具

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鍋物總是少不了各式各樣的沾醬

不過這裡僅提供兩種

畢竟不是鍋物吃到飽餐廳

加上又是主打活體海鮮食材

過重的調味料反倒會搶了主角的風采

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餐具也非常講究

採用日本知名的『有田燒』瓷器

據說也有好幾百年的歷史

可說是瓷器中的名牌也不為過

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座位下方提供置物籃可放隨身物品

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貓咪的擺飾很得我心

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一旁也有可愛的公仔

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品嘗佳餚怎能少了美酒

喜歡小酌的朋友

這裡也有不錯的酒單可提供

(開車不喝酒、喝酒不開車,未成年請勿飲酒)

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【山上走走】主打活體海鮮

店內一隅有個水族箱也是很正常的

裡頭擺放著滿滿的龍蝦

以這個量來看,來客量不小啊

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小朋友對水族缸內的龍蝦很有興趣

哥哥:今天要吃什麼好呢!

弟弟:龍蝦看起來很不錯也...

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這裡提供的海鮮食材都是活跳跳

現流的海鮮,鮮美不用多說

只見工作人員三不五時就來捕撈海產

菜單以套餐式方式呈現

有時是龍蝦,有時是沙公或是麵包蟹

依據時令或採買的漁獲而有所不同

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乍看之下原本以為是個名片牆

結果仔細一看竟然是酒標

琳瑯滿目不同的酒標,生意很好呢

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待同一梯次的客人差不多入席後

服務生就會來個食材說明秀

介紹要當日的主菜

以及限量的限定食材

這時候就可以盡情的與食物來個同框照

不論發在FB或IG,保證讓好友超羨慕

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菜單!?你問有沒有菜單!

不好意思...沒有

【山上走走】提供日式無菜單料理

每人$980+10%服務費

提供優質的桌邊服務與誘人食材

訂位後,剩下交給店家就對了

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和牛、龍蝦,今晚你想要哪一個!?

小朋友才做選擇

我全部都要...(哈~開玩笑的啦)

倘若覺得餐點不夠吃或太好吃,也能加購加點

和牛,$700 / 100kg

龍蝦,$189 / 半隻

沙公,$229 / 半隻

(價格僅供參考,依現場實際報價為準)

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一整塊的原肉,就是要讓你知道

這不是組合肉

這不是組合肉

這不是組合肉

因為很重要,所以要說三次

佈滿美麗的油花,帶有大塊的脂肪

這個脂肪也是和牛味美的關鍵

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波士頓龍蝦不是冷凍硬梆梆的

牠真的是活生生的

在擺盤上不時扭動著

工作人員只好出手將其控制以免暴走

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波士頓龍蝦:這才是"尚青"啊

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 餐點採一條龍套餐的方式供餐

沙拉、前菜、冷盤

主菜、肉品、醋飲、副食

再來個熟食

最後再來個甜品做結尾

彷彿知名連鎖餐飲的SOP服務水準

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【醬燒雞肉冷麵沙拉】

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刷上照燒醬的雞腿肉

波士頓龍蝦
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