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【新竹】湯記食堂,定食鐵路便當丼飯咖哩飯選擇多,招牌鐵路便當懷舊美味,蛋包飯也受小朋友們喜愛,一樓鐵道主題風格很吸睛、二樓懷舊復古滿滿古早味,整個好玩好拍好好吃

湯記食堂 - 001.jpg

【新竹懷舊便當丼飯。湯記食堂日式定食專賣門店】

地址:新竹市東區建功一路218號

電話:03-5717190

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~20:30

粉絲頁:https://www.facebook.com/1478968292366375/

 

 

新竹特色便當店、丼飯、定食餐廳不少

但若是說到鐵道主題風格餐廳

湯記食堂想必也是榜上有名

而且招牌的懷舊月台鐵道便當與其他餐點的美味

總是讓人一吃就魂縈夢牽,著實思念不已啊

湯記食堂 - 002.jpg 湯記食堂 - 003.jpg

【湯記食堂】若沒有記錯,最早是從飲料發跡

在西大路與清大夜市都有其分店

之後跨足餐飲,提供丼飯、便當等餐點

手搖飲料競爭越來越大,最後則將主力放在餐飲上努力

湯記食堂 - 004.jpg

店址也由原本清大夜市搬遷到目前建功一路商圈

附近有不少社區、國宅、也緊鄰光復高中學區

中午、晚上皆有穩定的客源,用餐人潮依舊高朋滿座

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許久一段時間後再次光顧

發現招牌也有些變化

原本大紅的招牌也改為日式風格的路線

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大門設計成鐵道風格的火車車廂的元素

這一點跟懷舊鐵路便當相呼應

當時還有知名美食節目來採訪過 (請點此看)

其美味的鐵道便當、丼飯、定食也是非常受大眾喜愛

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營業時間分為中午與晚上兩個時段

分別為 11:00~14:00 與 17:00~20:30,中間有休息

公休日則會在 官方粉絲頁 公告當月公休資訊

欲前往用餐的朋友,務必請先查看了解

湯記食堂 - 050.jpg

湯記食堂 - 014.jpg

一走進店內,發現裝潢迥然不同

原本復古懷舊的售票亭櫃台

現在也和招牌一樣,多了許多日式和風的元素

感覺更清新,有種偽手作風日式雜貨的風格

吧檯前方也設計L型座位區

如日式料餐廳會出現的檯前用餐區

適合個人或情侶用餐

湯記食堂 - 009.jpg

原本內裝走橘色系的門片,也改了不少

不過也保留了原本靠窗的座位

畢竟在店外拍著偽火車上用餐的情境(假掰)照也不賴

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早期原本以販售便當為主的餐點

現在則多了丼飯、咖哩飯、日式定食與單品選擇

便當部分保持在百元以下

丼飯、咖哩飯與定食則在$130~$180不等

據說日後餐單會更新,詳細請以店家公告為主

湯記食堂 - 019.jpg

一旁牆面有部分餐點的實品圖可參考

食材部分似乎都有特別挑選過

不論是料理油品、醬油、雞蛋,或是豬肉、雞肉等食材

甚至米飯所使用的還是台灣在地花東的優質米

明確的列出食材來源,讓消費者更能吃的安心啊

湯記食堂 - 066.jpg

而且在角落處也能得到印證

這些瓶裝的罐子,就是店家所指的知名品牌油品

有在料理的朋友想必對這品牌一定不陌生

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由於店家人手緣故,目前無外送服務

不過為了減少製作餐點的等候

外帶的朋友,可先電話預約取餐,就不用現場久候啦

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另一側天花板的層架則是放了許多日本酒

不過店家主要是販售餐點為主

我想這些應該是老闆自己的珍藏吧

開車不喝酒,喝酒不開車;未成年、孕婦請勿飲酒,飲酒過量有礙健康

湯記食堂 - 016.jpg 

湯記食堂 - 068.jpg

湯記食堂 - 015.jpg

 

除此之外還發現店內許多可愛的擺飾

連可愛的龍貓系列都出現於此

一整個好好拍,少女心都要大噴發了 (卡哇乙)

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店內餐具採自助式,碗筷湯匙自行取用

一旁也有提供清爽的檸檬水止渴

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飯鍋內還有海帶蛋花湯免費喝到飽

不確定湯品內容是否會更換

雖然只是附餐的免費湯品,不過味道還算不錯

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走道一側的櫥窗,依舊放著許多鐵道相關小收藏

可愛的火車系列,小朋友們看了快暴動

一直說這個也想要、那個也好愛

我的老天鵝啊!老闆是賣餐點不是賣玩具的,就別鬧了

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走道的底端是廁所,二樓也有座位區

 

湯記食堂 - 021.jpg

既然是鐵道主題的餐廳

有可愛列車長的公仔也是很正常的

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一走上二樓,別有洞天!

瞬間眼睛睜得那麼大、下巴都快掉到地上這樣

一樓的日式簡約風,二樓則是懷舊復古風

就像穿過任意門,彷彿來到不同的地方

這樣的風格反差,真的讓人有種小驚喜呢

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阿公和阿嬤那個年代的縫紉車

想必大家小時候都有看過 (不小心透漏年齡了)

現在要找到這種縫紉車,我想也不容易

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另一側也是滿滿的古早味

書桌、檯燈、大紅復古門板、老菜櫥、電鍋之外

桌面上的收音機、綠皮的家用電話

童年時代的水壺、還有菜櫥上的果菜機

以及那個年代只有水銀隔熱材質的熱水壺等

記憶瞬間拉回那些年的小時候點點滴滴

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我的媽啊!

竟然還有任天堂紅白機以及復古迷你電視機

現在都是手機或電腦的遊戲時代

想當年,紅白機可是唯一的高級娛樂呢

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桌面上的花磚也很有回憶的畫面

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復古的學生座椅

 

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在這麼復古的餐桌用餐,也滿有氣氛的

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天啊!這應該算古董級的打字機了吧

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這是黑膠唱片伴唱機嗎!?

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照片左上角那位女明星是???(大家猜得出來嗎!)

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因為前往用餐的時間較晚已近快打烊

所以二樓用餐席已經不開放

只好回到樓下準備好好享用我們的晚餐啦

湯記食堂 - 024.jpg 湯記食堂 - 027.jpg

蛋包飯是改裝後的新品項之一

茄汁的味道不會太過濃郁,很剛好

蛋包處理得很棒,還帶點蛋液的濕潤感

米飯炒得很香且不油膩

我覺得這一道親子客們可以點給小朋友來品嚐

雖然【湯記食堂】之前都主打便當

但沒想到,他們家的蛋包飯很好吃也 (推薦)

不過單包飯可是夜間限定

平日中午無提供蛋包飯的服務喔(切記)

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【湯記食堂】的炸豬排一直以來評價都很不錯

之前吃過豬排蓋飯就已經有感受過那滋味

不過這次看菜單,豬排蓋飯沒了

取而代之是豬排丼、炸豬排咖哩飯和炸豬排日式定食

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豬排非常厚實有份量

光是斷面秀就能感受到豬排厚度的存在感

麵衣薄厚適中,酥脆而不油膩

內在的肉排口感也很多汁且不乾柴

豬排醬有水準表現,白芝麻也增色不少

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生菜所附的胡麻醬汁很不錯

胡麻香氣很足,味道跟前陣子去的芝麻柚子很像

高麗菜絲很清脆鮮甜,配上胡麻醬超搭的

只可惜不像芝麻柚子大戶屋一樣

不然我一定會點好幾份高麗菜絲給他吃到飽

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看到這鐵盒便當,老顧客一定立馬知道

沒錯!身為鐵道主題餐廳,怎能少了【懷舊月台便當】呢!

不論菜單如何變動,懷舊月台便當都是無法撼動的存在

也由此可知懷舊月台便當受到許多人的喜愛

當然我也是他們家懷舊月台便當的愛好者之一

當初一試成主顧,那滋味會讓人念念不忘

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經典的肉排一樣很有存在感,都快跟便當一樣大了

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 綸綸看到這肉排,非常開心

明明單眼皮的,瞬間都張的快比雙眼皮還大了(笑)

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懷舊月台便當一樣搭配的是滷肉排

雖然不厚,但是滷肉排很入味

肉排先炸後滷表面略帶濕潤卻將滷汁完整的吸附在上頭

鹹香的醬汁調味很有古早味和家常味,很美味

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除了肉排之外,當然也不能少了香腸

一整根的香腸,給得一點很大氣

相較起超商半根香腸的懷舊便當,還真是寒酸

另外還有一整顆的滷蛋,已經被某人吃掉了

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配菜部份還滿豐富的,目視有四樣菜色

高麗菜、竹筍、胡瓜與醬菜

幾次用餐下來,懷舊月台便當的配菜都不太一樣

看來除了基本的滷蛋、香腸和肉排

其餘的配菜會因為季節或採購而有所變化吧

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肉排的好滋味,讓綸綸低頭猛嗑

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久違的再訪,【湯記食堂】的料理依舊可口

雖然價格略為調漲,但還是很值得光顧

有小朋友同行的客群,非常推薦蛋包飯,很對小朋友的胃口

喜愛豬排的朋友,他們家的炸豬排可是一點也不遜色

而招牌的懷舊月台便當,更是千萬別錯過這滋味

至於咖哩飯這次沒吃到,改天有機會再來品嘗看看囉

 

先前分享過的相關食記文章如下

開幕美食初訪 https://ywayway.pixnet.net/blog/post/117097376

食尚玩家採訪 https://ywayway.pixnet.net/blog/post/117097012

 

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店家資訊: 湯記食堂日式定食專賣門店
地址: 新竹市東區建功一路218號
電話: 03-5717190
營業時間: 11:00~14:00 / 17:00~20:30 (周一公休)
粉絲頁: https://www.facebook.com/1478968292366375/

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