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范小貓揹著相機去流浪
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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
生命就該浪費在美好的事物上,人生阿~~~就是要盡情享樂,珍惜眼前的幸福。

這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
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【竹北】鍋日子 Hot Pot Day,媽祖沒說沒關係,聽格友們說這鍋超美味,每日新鮮熬煮湯頭,無添加人工調味料,牛奶起司鍋好美味,牛肉共和國讓你五種牛肉一次滿足

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【光明一路商圈鍋物。鍋日子Hot Pot Day】

地址:新竹縣竹北市光明一路72號

電話:03-5585217

營業時間:11:00~23:00

粉絲頁:https://www.facebook.com/HotPotDay/

 光明一路美食商圈的餐廳何其多

但想要在這一級戰區內存活,怎麼說也得要有兩把刷子

最近有間IG打卡熱點的火鍋餐廳出現在這裡

不單單有網美牆可讓賓客們拍張讓人稱羨的美照

這裡的火鍋,堅持每日新鮮熬煮,絕無人工調味劑

加上餐點品質一點也不馬虎

立馬吸引不少饕客成為鐵粉,連我也淪陷了呢

沒時間看,沒關係!影片讓你快速了解

完整圖文食記,請接著往下看囉

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最近天氣變化大,尤其是下著雨的夜晚

最適合吃熱騰騰的火鍋了(無誤)

位在光明一路靠近高速公路端,鼎王麻辣鍋的那一側

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門口一旁的這個牆面,是不是很讓大家熟悉呢!

沒錯!這就是知名電玩瑪莉歐遊戲的場景

腦海瞬間就出現遊戲畫面與背景音樂

也就是這面牆,讓它最近成為熱門的打卡熱點,當然要衝一波

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營業時間為 11:00~23:00

對於上班族來說,下班後想要吃鍋很可以

店內免費提供無線網路與充電服務

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店內整體以木質裝潢為主且帶些鐵件

有著工業風的設計

黃色的燈光搭配木作,讓空間多了些溫潤的質感

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延伸著門外的瑪莉歐打卡牆元素

櫃檯上有幾個瑪莉歐公仔出現也是很正常的

迷之音:這也太可愛,可以帶回家嗎(誤)

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空間走深長型,左側為個人用餐區、右側則為團體區

桌席的設定以四人用餐桌為主

若有空位,即便兩人也會幫忙安排在四人用餐區

但若人潮過多時,就會需要與他人併桌(雙人組自行斟酌囉)

整體的用餐區就像照片上所示,並非特別多

也因為如此尖峰時段,有90分鐘的用餐限制

不過這天離峰時段來用餐,人潮沒有擠爆,所以似乎也沒特別趕客人

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牆面上的水管元素也與瑪莉歐打卡牆相呼應

不僅設計獨特,也讓人印象深刻

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桌面下方有提供小籃子讓客人置物

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店家使用的是電磁爐,而且還是IH爐

據說這種電磁爐加熱效率好又快

坊間許多火鍋店也不難看到IH爐的蹤影,看來很不錯

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【鍋日子菜單】

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湯頭主要提供的是蔬菜原味風味

另外可加價更換番茄、牛奶起司或藥膳麻辣湯頭

肉品主餐牛肉、豬肉、雞肉、羊肉應有盡有

還有伊比利豬、西班牙松阪豬等好物

也有幫大家搭配好的肉品套餐,讓大家不用苦惱怎麼選

像是牛肉共和國、三隻小豬與雙響餐等

總歸來說,店家提供的肉品品質還滿優的

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海鮮部份有霸王海鮮六品鍋、海陸雙響配與鼎極海陸鍋

前者為純海鮮配料為主的海鮮套餐

後面兩者則是讓大家可以吃到肉也能吃到海鮮

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副食部分有白飯、冬粉、王子麵可選(擇一)

另外還有讚岐烏龍麵、韓國拉麵、健康機能蛋可加價更換

以上若吃不夠,也能額外單點

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單點品項的選擇很多,而且價位還很親民,價位落在$30~$90

海鮮部份的單點品項則在$80~$180之間

共鍋需酌收$150/人 (90cm以下免收),可折抵單點品項

更多更詳細【鍋日子菜單】內容請見官方粉絲團(點此)

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【沾醬飲料甜品區】

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飲料杯和醬料碟在台面下方抽屜內

飲料為無限量供應,免費自取

主要為碳酸飲料系列,芬達、可樂、雪碧、蘋果汁、檸檬紅茶等

一旁也有熱開飲機與白開水,可搭配茶包使用

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一般常見的火鍋沾醬,這裡也提供不少的選擇

有沙茶醬、蔥花、蘿蔔泥、蒜末、日式醬油、白醋、香油、一般醬油之外

還有芝麻醬、花生粉,用來沾肉片之類的還滿對味的

另外這辣椒末,上頭標示著"我很辣",有興趣的朋友可挑戰看看

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也有提供小菜,今天有毛豆與牛蒡絲

趁著鍋物還沒有上桌,可以先打打牙祭止餓一下

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毛豆還滿好吃的,小蘿蔔頭吃的津津有味

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店內用餐每鍋可享一份免費冰品

若要吃第二份以上,則是需要付費樂捐,金額不限

雖然非冰淇淋吃到飽,但減少浪費並做愛心

個人覺得很不錯,吃冰也能做愛心,何樂而不為

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冰品為知名品牌的小美冰淇淋,有三種口味

一旁還有冰棒,任君挑選

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來來來~店家出餐還滿有效率的

東晃晃西拍拍,沒有等太久餐點就陸續上桌

看看眼前的豐富的餐點

讓人忍不住想立馬大快朵頤一番了

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【起司牛奶鍋】

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在湯鍋中已經有放入兩片起司

且還提供份量不少的牛奶

讓大家可以自行添加,起司搭配牛奶香氣迷人啊

由於起司鍋怕爐火過猛容易造成燒焦的情況

建議在烹煮時,三不五時稍微攪拌一下

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【蔬菜盤】

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【鍋日子】的蔬菜盤偏向新鮮蔬菜為主的搭配

時蔬豐富樣式也多,火鍋料僅有部份,這點很得我心啊

平常火鍋料比較沒有特別偏愛,蔬菜倒是可以多吃些

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可愛的小魚火鍋料,小朋友們吵著說要

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優游在牛奶起司鍋的湯頭內也別有一番趣味

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堅持不添加人工調味劑的蔬菜湯頭

本身沒有特別重的鹹味

對於重口味的朋友來說,可能會覺得有點清淡

但湯頭的風味加入蔬菜燉煮後,就會比較顯著一些

這樣的好處是,在涮煮肉片時,也不會搶了滋味

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牛奶起司鍋比起坊間的鍋物來說

其實也算是比較清爽的狀態

所以吃起來也比較不會膩

我想這也是因為是蔬菜原味的湯底的緣故吧

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餐點的肉品看起來讓人心花怒放

美麗的油花與擺設,這讓我該怎麼下手啊

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 【海陸雙饗配 $450】

這份套餐可以挑擇一種肉品+兩種海鮮,搭配變化多

肉品有沙朗牛、自然豬、小羔羊、豬培根、雞柳與雞腿肉可選

海鮮則有蛤蜊、蚵仔、鮮蝦、小卷和魚片

想要吃肉又想要吃海鮮的朋友,選這道就對了

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