
【竹北】鍋日子 Hot Pot Day,媽祖沒說沒關係,聽格友們說這鍋超美味,每日新鮮熬煮湯頭,無添加人工調味料,牛奶起司鍋好美味,牛肉共和國讓你五種牛肉一次滿足
【光明一路商圈鍋物。鍋日子Hot Pot Day】
地址:新竹縣竹北市光明一路72號
電話:03-5585217
營業時間:11:00~23:00
粉絲頁:https://www.facebook.com/HotPotDay/
光明一路美食商圈的餐廳何其多
但想要在這一級戰區內存活,怎麼說也得要有兩把刷子
最近有間IG打卡熱點的火鍋餐廳出現在這裡
不單單有網美牆可讓賓客們拍張讓人稱羨的美照
這裡的火鍋,堅持每日新鮮熬煮,絕無人工調味劑
加上餐點品質一點也不馬虎
立馬吸引不少饕客成為鐵粉,連我也淪陷了呢
沒時間看,沒關係!影片讓你快速了解
完整圖文食記,請接著往下看囉
最近天氣變化大,尤其是下著雨的夜晚
最適合吃熱騰騰的火鍋了(無誤)
位在光明一路靠近高速公路端,鼎王麻辣鍋的那一側
門口一旁的這個牆面,是不是很讓大家熟悉呢!
沒錯!這就是知名電玩瑪莉歐遊戲的場景
腦海瞬間就出現遊戲畫面與背景音樂
也就是這面牆,讓它最近成為熱門的打卡熱點,當然要衝一波
營業時間為 11:00~23:00
對於上班族來說,下班後想要吃鍋很可以
店內免費提供無線網路與充電服務
店內整體以木質裝潢為主且帶些鐵件
有著工業風的設計
黃色的燈光搭配木作,讓空間多了些溫潤的質感
延伸著門外的瑪莉歐打卡牆元素
櫃檯上有幾個瑪莉歐公仔出現也是很正常的
迷之音:這也太可愛,可以帶回家嗎(誤)
空間走深長型,左側為個人用餐區、右側則為團體區
桌席的設定以四人用餐桌為主
若有空位,即便兩人也會幫忙安排在四人用餐區
但若人潮過多時,就會需要與他人併桌(雙人組自行斟酌囉)
整體的用餐區就像照片上所示,並非特別多
也因為如此尖峰時段,有90分鐘的用餐限制
不過這天離峰時段來用餐,人潮沒有擠爆,所以似乎也沒特別趕客人
牆面上的水管元素也與瑪莉歐打卡牆相呼應
不僅設計獨特,也讓人印象深刻
桌面下方有提供小籃子讓客人置物
店家使用的是電磁爐,而且還是IH爐
據說這種電磁爐加熱效率好又快
坊間許多火鍋店也不難看到IH爐的蹤影,看來很不錯
【鍋日子菜單】
湯頭主要提供的是蔬菜原味風味
另外可加價更換番茄、牛奶起司或藥膳麻辣湯頭
肉品主餐牛肉、豬肉、雞肉、羊肉應有盡有
還有伊比利豬、西班牙松阪豬等好物
也有幫大家搭配好的肉品套餐,讓大家不用苦惱怎麼選
像是牛肉共和國、三隻小豬與雙響餐等
總歸來說,店家提供的肉品品質還滿優的
海鮮部份有霸王海鮮六品鍋、海陸雙響配與鼎極海陸鍋
前者為純海鮮配料為主的海鮮套餐
後面兩者則是讓大家可以吃到肉也能吃到海鮮
副食部分有白飯、冬粉、王子麵可選(擇一)
另外還有讚岐烏龍麵、韓國拉麵、健康機能蛋可加價更換
以上若吃不夠,也能額外單點
單點品項的選擇很多,而且價位還很親民,價位落在$30~$90
海鮮部份的單點品項則在$80~$180之間
共鍋需酌收$150/人 (90cm以下免收),可折抵單點品項
更多更詳細【鍋日子菜單】內容請見官方粉絲團(點此)
【沾醬飲料甜品區】
飲料杯和醬料碟在台面下方抽屜內
飲料為無限量供應,免費自取
主要為碳酸飲料系列,芬達、可樂、雪碧、蘋果汁、檸檬紅茶等
一旁也有熱開飲機與白開水,可搭配茶包使用
一般常見的火鍋沾醬,這裡也提供不少的選擇
有沙茶醬、蔥花、蘿蔔泥、蒜末、日式醬油、白醋、香油、一般醬油之外
還有芝麻醬、花生粉,用來沾肉片之類的還滿對味的
另外這辣椒末,上頭標示著"我很辣",有興趣的朋友可挑戰看看
也有提供小菜,今天有毛豆與牛蒡絲
趁著鍋物還沒有上桌,可以先打打牙祭止餓一下
毛豆還滿好吃的,小蘿蔔頭吃的津津有味
店內用餐每鍋可享一份免費冰品
若要吃第二份以上,則是需要付費樂捐,金額不限
雖然非冰淇淋吃到飽,但減少浪費並做愛心
個人覺得很不錯,吃冰也能做愛心,何樂而不為
冰品為知名品牌的小美冰淇淋,有三種口味
一旁還有冰棒,任君挑選
來來來~店家出餐還滿有效率的
東晃晃西拍拍,沒有等太久餐點就陸續上桌
看看眼前的豐富的餐點
讓人忍不住想立馬大快朵頤一番了
【起司牛奶鍋】
在湯鍋中已經有放入兩片起司
且還提供份量不少的牛奶
讓大家可以自行添加,起司搭配牛奶香氣迷人啊
由於起司鍋怕爐火過猛容易造成燒焦的情況
建議在烹煮時,三不五時稍微攪拌一下
【蔬菜盤】
【鍋日子】的蔬菜盤偏向新鮮蔬菜為主的搭配
時蔬豐富樣式也多,火鍋料僅有部份,這點很得我心啊
平常火鍋料比較沒有特別偏愛,蔬菜倒是可以多吃些
可愛的小魚火鍋料,小朋友們吵著說要
優游在牛奶起司鍋的湯頭內也別有一番趣味
堅持不添加人工調味劑的蔬菜湯頭
本身沒有特別重的鹹味
對於重口味的朋友來說,可能會覺得有點清淡
但湯頭的風味加入蔬菜燉煮後,就會比較顯著一些
這樣的好處是,在涮煮肉片時,也不會搶了滋味
牛奶起司鍋比起坊間的鍋物來說
其實也算是比較清爽的狀態
所以吃起來也比較不會膩
我想這也是因為是蔬菜原味的湯底的緣故吧
餐點的肉品看起來讓人心花怒放
美麗的油花與擺設,這讓我該怎麼下手啊
【海陸雙饗配 $450】
這份套餐可以挑擇一種肉品+兩種海鮮,搭配變化多
肉品有沙朗牛、自然豬、小羔羊、豬培根、雞柳與雞腿肉可選
海鮮則有蛤蜊、蚵仔、鮮蝦、小卷和魚片
想要吃肉又想要吃海鮮的朋友,選這道就對了
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