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范小貓揹著相機去流浪
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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
生命就該浪費在美好的事物上,人生阿~~~就是要盡情享樂,珍惜眼前的幸福。

這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
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【新竹】海王子自助複合式炭烤,給您不一樣的炭烤美味,鮮蚵、蝦子、螃蟹與各式生猛海鮮、不怕你吃,一字排開讓你烤到爽吃到飽,明後天的體力,今天幫你補滿滿

海王子自助炭烤 - 001.jpg

【新竹炭烤吃到飽。Sea Prince 海王子自助複合式碳烤】

地址:苗栗縣竹南鎮公義路2433-10號旁 (台灣中油 光騏加油站旁)

電話:03-5182489

營業時間:17:00~22:00(三四五)、11:00~22:00(六日)

粉絲團:https://www.facebook.com/grandblue035182489/

 

 

中秋佳節烤肉已嚴然成為全民運動,不烤肉似乎就不對勁

每每撲鼻而來的烤肉香,總是讓人猛吞口水

正想搜尋哪裡有好吃的碳烤餐廳時,突然發現一間很特別的炭烤餐廳

不同於時下炭烤以各式肉類為主打,這間以海鮮取勝,更加吸引我的注意

吃肉吃膩了,這天來換換不同的口味,來大啖海鮮補一補吧

海王子自助炭烤 - 002.jpg

記得多前年在新竹也開了不少炭烤吃到飽的餐廳

像是水蛙炭烤、牛車炭烤、鯨魚炭烤...

在當時,揪三五好友一起去烤肉吃到飽,可說是最夯的事

不過些炭烤餐廳的幾乎都偏向於肉串為主,海鮮為輔的吃到飽類型

海王子自助炭烤 - 004.jpg

今天要分享的這間海王子自助複合式炭烤餐廳

肉串靠邊站,在這裡吃"海鮮"才是王道

有點類似時尚玩家與愛玩客節目中推薦宜蘭地區海世界複合式炭烤

或是一樣主打海鮮到飽在桃園地區的【海寶城複合式炭烤】

每每看到朋友或節目上分享,總是只能在螢幕前羨慕

或許老天聽到了,如今在新竹也有主打海鮮吃到飽的碳烤餐廳了

海王子自助炭烤 - 005.jpg

【海王子】的地點有點不太好說明,畢竟沒有明確的門號

地址雖然標示在竹南,但其實是在新竹市香山區和竹南鎮的交界處

大約位置就在西濱公路聯絡道上

附近有個人氣冰品店【祥賀芒果牛奶冰】

另外還有兩間加油站,建議可以當作導航目的低的地標比較好前往

分別為『光騏加油站』、『台灣中油 光美站(加盟)』

或是以經緯度資訊來導航也可以,座標 24.7390625,120.9033226

地址的話輸入光騏加油站(苗栗縣竹南鎮公義路2433-10號),旁邊就是了

海王子自助炭烤 - 091.jpg 海王子自助炭烤 - 084.jpg 海王子自助炭烤 - 089.jpg

店內用餐環境大概就像這樣

目測大概有15張四人桌,估算大概可容納60-70人

別以為照片上看起來好像都沒有人,如果你這麼想那就大錯特錯了

這是因為小貓這天用餐到快打烊,所以拍的時候人潮較少

當時前往用餐約莫晚上七點左右,可說是一位難求

也因此建議大家要前往用餐,記得先電話訂位比較保險

海王子自助炭烤 - 006.jpg

【海王子自助複合式炭烤 收費方式】

成人(含國中生以上),假日$600、平日$550

兒童 120cm-149cm為$300 / 100cm-119cm為$100

開爐費$100,建議最多不要超過6人一爐

以免鮮魚海產類炭烤時間需較長,烤的速度不及大家吃的速度

用餐時間為2小時,順順的烤順順的吃,其實很夠用吃很飽

海王子自助炭烤 - 083.jpg

每張四人桌上會有一個凹槽來放置熱騰騰的木炭

凹槽處有用木板來做防燙,但有小朋友同行,還是得多加注意

以防小朋友爬到桌下或不知道亂摸,容易發生燙傷的危險

另外調味部分,隨桌有鹽巴和胡椒鹽兩種調味料可用

一旁有個卡司爐是用來煮小火鍋用的

也就是說,不單單只有炭烤,而是火烤兩吃通通吃到飽

海王子自助炭烤 - 032.jpg

待炭火放置完畢後,接著就會放上一個鐵烤盤,然後就可以開始開烤了

海王子自助炭烤 - 073.jpg

說要開烤,啊~東西咧,沒東西是要怎麼烤!!!

食材部分在另外一個獨立空間,環境上還算乾淨整潔明亮舒適

地板也不會有濕濕黏黏、黑呼呼的髒亂感

ㄇ字型的分配,一目了然

看起來雖然沒有像Buffet餐廳那樣氣派豪華

但重點的海鮮食材,還是可以讓大家吃到飽飽飽

海王子自助炭烤 - 007.jpg

食材區的右手邊,首先會看到醬料區和白飯區

醬料主要提供給小火鍋的石材沾醬用

至於炭烤類的食材,桌面上的胡椒鹽和鹽巴就已足夠,這些用不太到

海王子自助炭烤 - 043.jpg

有白飯和滷肉醬汁無限量供應,肚子餓的的可以先吃一點墊墊肚子

或是想要搭配炭烤食材配上白飯的,也可以自行取用

不過...貼心叮嚀,別吃太多白飯,以免其他美食吃不下啊

海王子自助炭烤 - 008.jpg

正前方則是飲料和冰品區

飲料主打碳酸飲料為主,品項種類選擇上還算滿多元的

冰品部分則是老牌子的小美冰淇淋

海王子自助炭烤 - 009.jpg

食材區入口處的左側,提供杯子(一旁有開飲機)

另外還有茶包、咖啡包可以自行沖泡

煮小火鍋的朋友,這裡也有王子麵可以讓大家填飽肚子

海王子自助炭烤 - 074.jpg 海王子自助炭烤 - 015.jpg

左手邊則是主要食材區

海王子自助炭烤 - 075.jpg 海王子自助炭烤 - 076.jpg

冷藏櫃內主要是火鍋食材為主

有菇類、玉米筍、玉米、甜不辣、丸子、鑫鑫腸、青菜等等...

海王子自助炭烤 - 024.jpg

火鍋食材雖然沒能讓大家驚豔,但下方的牡蠣倒是小小的驚喜

喜愛烤牡蠣、吃牡蠣的朋友,絕對不能錯過

光是主攻牡蠣這一品項,應該就能賺不少本錢回來了吧

海王子自助炭烤 - 130.jpg

冷藏櫃的最右邊是串燒食材

畢竟許多人吃炭烤,沒有肉類和串燒,似乎好像少一味(會有點空虛)

串燒種類不多,但牛羊雞豬和魚(鯖魚)還算是有誠意

海王子自助炭烤 - 078

前面介紹的都不算什麼,大家就別再斤斤計較,因為好料在後頭

一開始提到,這裡非主打肉串類而是以海鮮為主

接下來這一個冷藏櫃,才是重點中的重點(吃這就對了)

海王子自助炭烤 - 012.jpg

海王子自助炭烤 - 131.jpg

海鮮食材會因每日採購和漁獲而有所變動,不一定都會一樣

可能你今天看到的跟明天的不一樣、可能當下看到的跟數分鐘後的不一樣

像這天用餐就有小花枝、小卷、白帶魚、白蝦、螃蟹、鳳螺和魚下巴等

倘若該食材沒有了,可能也會補上不同的海鮮材料

所以有可能從一開始烤到結束,可以吃到更多的海之味

海王子自助炭烤 - 120

海王子自助炭烤 - 121.jpg

海王子自助炭烤 - 131.jpg

整隻的海魚也是【海王子】的一大特色與魅力所在

婆婆媽媽們或是有常去市場買菜就知道,海鮮隨便買就是貴到不行

平常吃到海鮮的機會不多,來到這就一次給他吃到回本(哈)

這裡的漁獲有的是本島的魚市場有的是澎湖空運而來

魚身上的小洞,是船家用魚槍捕獲的印記,所以別以為是什麼有殘缺的品項

魚類的品項可說是非常的豐富,琳瑯滿目的讓人不知道從何下手

雖然小貓跟牠們不太熟,不太認識牠們是什麼魚種

不過沒關係,反正老闆不會給你來個隨堂考,給它用力吃下去就對了

海王子自助炭烤 - 029.jpg

分享了這麼多,肚子也餓了,準備開烤

第一輪拿了魚下巴、小花枝(兒子指定要的)、白蝦和鯖魚

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鐵盤熱度已經就位,立馬將食材一一擺放到鐵盤上

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小花枝容易熟,且沒有魚刺等疑慮

有小朋友同行,先考這一道算是不錯的選擇

重點是...Q彈的口感還滿迷人的

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喜愛吃蝦的我們,當然也要先來烤個蝦子暖暖胃囉

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鐵盤的溫度很高,不一會蝦子就全身紅透透

這時候要勤快地翻面,以免烤焦

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偽專業的烤蝦,工作人員每每經過都行注目禮了

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好在沒有漏氣,這天烤的蝦子還算及格

小花枝灑上些許椒鹽粉,超下飯的

白蝦新鮮沒話說,完全沒有腥味,肉質也很彈性

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充滿油脂的魚下巴,建議稍微烤得有點焦香,味道會更有層次

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肚子已經餓得前胸貼後背的朋友,也可以先煮些火鍋料來止餓一下

雖然店內的火鍋料食材並沒有很多選擇,但就先將就囉

建議可以多煮一下蔬菜類,這樣也可以均衡一下後續都是肉類烤物的負擔

海王子自助炭烤 - 036.jpg

YULI最愛的『鳳螺』

之前去【黃金海岸活蝦之家】吃蝦,點一份鳳螺可說是價格不斐

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