追蹤
范小貓揹著相機去流浪
關於部落格
回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
生命就該浪費在美好的事物上,人生阿~~~就是要盡情享樂,珍惜眼前的幸福。

這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
部落格內文章撰寫、照片拍攝皆為范小貓所有;請勿任意複製或轉載本部落格文章、照片
  • 0

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    3

    追蹤人氣

熱門標籤
夏日冰紛祭
這夏玩哪裡
夏午茶時光
天空部落
露營
台北美食
溫泉
輕旅行
六合夜市
彰化
高雄
士林夜市
日本
火鍋
宜蘭
台中
台南
苗栗
travel 徽章

【竹北】這滋味也太銷魂,ラーメン涼太拉麵,復古氛圍很有調,來自日本東京的好味道,拉麵好吃到見底之外,串燒料理一樣很迷人呢

Cover 3A.png

【新竹拉麵、串燒推薦。ラーメン涼太拉麵】

地址:新竹縣竹北市成功十二街26號

電話:03-668-2924

營業時間:11:30~14:30 / 17:30~23:30

粉絲團:https://www.facebook.com/ryodaramen/

 

 

 

喜愛拉麵與串燒的朋友,注意啦!

在竹北地區有這麼一間好味道,不論是裝潢、氣氛、口味都很到位

拉麵的精燉湯頭是承襲自日本東京新宿知名拉麵店的好滋味

除了主打拉麵料理之外,店家的串燒也非等閒之輩

初訪品嚐了拉麵與串燒,小貓個人都給予不錯的評價

涼太拉麵 - 001.jpg

想知道一湯入魂拉麵的難忘滋味嗎!

來跟著小貓的步伐走,這天要分享的美食就在這!

這裡!?沒有搞錯吧...(當然沒有)

店家位在靠近『經國大橋』旁的成功十二街 (中國石油加油站的隔壁街道)

這個區塊算是比較後期興建的商辦住宅區,所以比較少人知道

但也因此停車方面還算方便,建築物對面的路邊沿線處都可停放

涼太拉麵 - 086.jpg

隱身在商辦大樓的建築物一樓

饕客們平常比較少會往這個區塊移動,畢竟餐廳大多都往文興路發展

不過,現在這裡也慢慢有許多美食店家進駐,未來發展的潛力股啊

涼太拉麵 - 087.jpg

就是這一間,光看門面的裝潢就可感受到店家的用心,營造滿滿的日式風格

稍微研究了一下由來,店主人可是貨真價實赴日學回來開店的

在日本東京新宿區,はやし家拉麵是一間超高人氣的拉麵店

因創辦人年邁退休養老,繼而在2014年4月結束營業,讓不少老饕們扼腕

所幸在開業期間,はやし家拉麵創辦人收了幾名學徒

來自台灣的ラーメン涼太拉麵】的老闆就是其中之一

はやし家拉麵』精燉慢熬18小時湯頭的風味與一湯入魂的精神帶回台灣

讓大家不用飛日本也能吃到如はやし家拉麵』一樣好吃的拉麵

涼太拉麵 - 088.jpg

營業時間為 11:30~14:30 / 17:30~23:00,下班後小聚的好所在呢

值得一提的是拉麵部份,晚間時段售完為止,想嚐手腳要快

涼太拉麵 - 082.jpg

涼太拉麵 - 079.jpg 

涼太拉麵 - 084.jpg 

推開大門走進店內,映入眼簾的是與店外完全不同的光景

彷彿穿越了時光,來到充滿日式昭和風格氛圍的空間 (莫非那是任意門)

店家在裝潢上非常的用心,獨特的設計,感受濃濃的日本元素

有四人桌與板前用餐區,目測大約可容納20多位賓客

用餐座位區並不算太多,正餐時間建議可以先電話訂位以免久候

涼太拉麵 - 080.jpg 

廚房採半開放式設計,可以清楚看到料理的過程

對於消費者來說,可以看到製作的過程,東西吃起來也安心些

涼太拉麵 - 073.jpg

櫃檯旁的手寫板往往有優惠的好康,大家可別覓失(miss)了

涼太拉麵 - 016.jpg

角落處的用餐區

涼太拉麵 - 078.jpg

涼太拉麵 - 007.jpg 涼太拉麵 - 074.jpg

 店內不乏許多這種很有古早味的雜誌

甚至牆面上那些原著漫畫也都是店長的收集與珍藏

也讓空間更增添濃濃的和風元素

走進ラーメン涼太拉麵】是不是讓人有種置身異國的錯覺呢

小貓個人覺得店家在裝潢與細節上,都展現出無比的用心

涼太拉麵 - 012.jpg

雖然已經過的正餐時段,下午一點多左右,人潮仍然絡繹不絕的湧入

而且有許多似乎都是熟客,一進門沒幾分鐘就完成點餐

加上與店員的熱絡互動,一看就是老手,難怪連菜單拿到手都還沒熱就點完餐了

涼太拉麵 - 019.jpg

料理區上方的大片燈籠海很壯觀,很有日本的氣氛

而且還發現到陳列的酒單不少,一字排開的款式還真的數不完呢!

美食配美酒,三五好友來相聚,小酌聊天兼打屁,小確幸

貼心提醒,開車不喝酒、喝酒不開車;未成年、孕婦請勿飲酒;飲酒過量有礙健康

涼太拉麵 - 020.jpg

天花板也很用心佈置,整個空間很殺底片呢!(好好拍)

涼太拉麵 - 077.jpg

雖然ラーメン涼太拉麵】是一間拉麵是居酒屋

所以就像日式料理餐廳一樣,也提供有板前的用餐座位區

涼太拉麵 - 083.jpg 涼太拉麵 - 061.jpg

店內的座椅很特別,這也是他們獨具特色的所在

利用木箱當做椅子,上頭還烙印著店名ラーメン涼太】的字樣

坐在木箱上用餐,也是一種很特別的體驗呢

涼太拉麵 - 065.jpg

椅子下方有設計一個缺口,可以讓賓客們用餐時,可將隨身的包包放進去

涼太拉麵 - 026.jpg

桌面上提供兩種佐料與筷子

店內沒有提供兒童座椅,如果有小小朋友同行,可得斟酌一下

不過有提供兒童餐具碗盤,還算OK囉

涼太拉麵 - 009.jpg 涼太拉麵 - 010.jpg

ラーメン涼太拉麵MENU】

菜單有兩種,一種是拉麵為主的MENU,另有單點的品項

而另外一種則是串燒料理的MENU,小菜種類較多,另有飲品與酒單項目

(更多ラーメン涼太拉麵】菜單詳細內容請點此)

涼太拉麵 - 011.jpg

 既然來到拉麵店,當然要來試試拉麵的味道如何囉

ラーメン涼太拉麵】提供五種不同風味的拉麵讓大家挑選

有豚骨、醬油、味噌、辛味噌與特製拉麵

幾乎市面上的拉麵口味都可以吃得到

除此之外還有預約限定版的"沾麵",因為沒有預約所以這次沒能嚐到

改天一定要再訪來吃看看"沾麵"的滋味是如何 (拿起電話預約先)

涼太拉麵 - 017.jpg

原本以為只有一樓有用餐空間,但其實不然

涼太拉麵 - 066.jpg

二樓也有座位區,一樣走的是日式懷舊風

涼太拉麵 - 069.jpg 涼太拉麵 - 067.jpg 涼太拉麵 - 068.jpg

利用深色木片格柵成不同的區塊

不論是四人、八人、甚至還有大包廂的設計,適合工商團體或多人聚會

只不過二樓座位區採預約制(老客戶獨享),平日沒有開放啦

如果團體客想要預約包廂區,可以直接詢問店家細節

涼太拉麵 - 071.jpg 涼太拉麵 - 070.jpg

店家引進許多日本酒、清酒與葡萄酒,有的甚至是市面上很少見的酒單

如果品嚐美食想要來點小酌搭配的朋友,不妨可以請店長幫忙推薦

貼心提醒,開車不喝酒、喝酒不開車;未成年、孕婦請勿飲酒;飲酒過量有礙健康

涼太拉麵 - 018.jpg

既然有提供串燒料理,搭配生啤酒似乎也不奇怪

店內有提供沖繩的ORION生啤,一杯$150

多年前搭乘遊輪去沖繩旅遊,對於ORION生啤一直有著不錯的感受

貼心提醒,開車不喝酒、喝酒不開車;未成年、孕婦請勿飲酒;飲酒過量有礙健康

涼太拉麵 - 022.jpg

【店長招待 ─ 毛豆】

はやし家拉麵店
伊比利豬叉燒
竹北 串燒居酒屋
辛味噌拉麵
涼太郎
ラーメン涼太拉麵
新竹 拉麵推薦
竹北 拉麵推薦
東京豚骨拉麵
涼太拉麵
ラーメン涼太
相簿設定
標籤設定
相簿狀態