范小貓揹著相機去流浪

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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
生命就該浪費在美好的事物上,人生阿~~~就是要盡情享樂,珍惜眼前的幸福。

這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
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【新竹】小樽日本拉麵(湳雅店),平價消費、份量十足、不鹹不油滋味鮮,CP值高停車優,近大潤發湳雅店


【新竹平價拉麵。小樽日本拉麵(湳雅店)】
地址:新竹市湳雅街77號 (大潤發停車場正對面)
電話:03-5311933
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~22:00


還記得前一陣子小貓分享了一間位在西大路上的平價日式拉麵嗎!
啥咪!你沒有發落到這篇~昏 (點此搭乘時光機回憶一下)
這天來到大潤發量販店(湳雅店)購買日常用品之餘
發現就在量販店的正對面,竟然也有一間【小樽日本拉麵】(眼睛閃閃發光中)
一血拼不知不覺也到了中午時間,正愁不知去哪兒打牙祭,就決定是你了

這間【小樽日本拉麵】與上次造訪的西大店是同一體系
原本在湳雅街與附近的光華街就有許多美食商家

【小樽日本拉麵(湳雅店)】的加入,也讓附近的朋友們可以有更多的選擇了
店家就在台68縣快速道路下武陵路口左轉湳雅街右手邊即可看到

交通方面算是非常方便,不論是由南寮或交流道過來走台68縣都很順
除了交通方便之外,店家也提供自己的專屬停車場(店家旁巷弄進去)
對於寸土寸金的新竹地區來說,有專屬停車場對於開車族來說是一大福音啊
倘若用餐人潮多,車位不足的話,也可以停在對面大潤發量販店停車場
如果沒有記錯$15/半小時,或是去賣場消費也可以免費折抵唷

不同於【小樽日本拉麵(西大店)】外觀這麼顯目
這裡反倒顯得有種簡約純樸的風格
而店門上方大大的匾額,寫著"平價運河料理",似乎還滿耐人尋味充滿疑問
讓人好奇著
"平價運河料理"到底是葫蘆裡賣著什麼藥(趕緊來去瞧瞧)
進入店內,又是另一種空間的展現
深色系的色調,充滿沉穩而神秘的氛圍,也散發淡淡日式簡約的路線
空間非常的寬敞深邃,挑高的設計,讓人備覺舒適且放鬆

出菜口的設計,就有【小樽日本拉麵(西大店)】外觀的影子
帶點日式的建築設計規劃,讓空間多了些許和風的元素
空間內的正中央,設有自助區
提供有飲料、開水、醬料和無限量供應的熱騰騰味噌湯(免費自取唷)
除了靠近店門口為開放式的用餐區之外
其餘大多是類似這種半開放式包廂的區塊,
可提供四人~六人用餐
家庭聚餐或是三五好友用餐,多了些隱密性
這樣用餐起來更有一種屬於自己空間的
專屬感呢(讚啦)
燈飾與區隔的隔板也很有質感
每個座位的桌面上都放有塊子的收納盒 (衛生大大加分)
【小樽日本拉麵(湳雅店)~MENU】
餐點內容很多元,提供的選擇也非常多,除了拉麵、丼飯蓋飯與涼麵之外
還多了西大店沒有的手捲、刺身、壽司、炸物、烤物與蔬菜類等品項

【茶碗蒸 $40】
茶碗蒸口感細緻富彈性,就好像吃布丁那樣迷人
別單單看上頭空蕩蕩好像沒有什麼料,若您這麼想,那可就大錯特錯
豐富的餡料藏其中,有魚板、蛤蜊、雞肉、香菇...一點也不簡單
茶碗蒸一上桌,騏騏馬上就狼吞虎嚥的秒殺了(有那麼餓嗎???)
【綜合壽司 $100】
看到騏騏吃茶碗蒸的模樣,想必是真的餓了 (秀秀)
前面點的綜合壽司恰巧登場,剛好可以讓小蘿蔔頭們止餓一下
綜合壽司內容有花壽司4卷和豆皮壽司2卷

花壽司的份量還滿有誠意的,看得小蘿蔔頭都傻眼了
喜歡吃壽司的騏騏,看到有壽司可以吃,一整個龍心大悅
這一份【綜合壽司】,除了綸綸吃了幾片,其他幾乎都被騏騏給包辦了(驚)

他們家的壽司米飯不濕不硬,軟硬適中,小朋友一吃就上癮啊
仔細看花壽司的餡料包得很扎實,用的品項也很豐富
綸綸寶貝當然也要來分杯羹,尤其是壽司內的肉鬆更是心頭好

【鮮蝦手捲 $70】
剛剛前面有提到,手捲系列是【小樽日本拉麵(湳雅店)】的限定
喜歡吃手捲的朋友,記得來湳雅店門市報到(因為在其他分店沒得點啦)
脆脆的海苔,象徵著手捲是現點現做,搭配柴魚片風味迷人
而且他們家的手捲似乎還加了像是馬鈴薯泥的東西,滋味很特別


【辣味螺肉 $70】
這一道上次在西大店也沒有看到,看來小菜選擇湳雅店獲勝
涼拌口感的呈現,搭配微酸微辣的醬汁,很開胃呢

【酥炸野菜 $80】
所謂的酥炸野菜,就是野菜天婦羅啦,這在日式料理餐廳很常見到的料理
這裡的炸野菜麵衣用的很薄,幾乎是薄透的程度,非常的薄脆
而且雖然是現炸起鍋,但不會藏油,吃到最後也不會有惱人的油膩感
食材配料也很有誠意,有甜椒、香菇、杏鮑菇、番薯、玉米筍和茄子等
這麼一大份只要$80,老闆真是佛心來的,我去市場買都不止了
一整朵的香菇直接拿起來嗑,也吃得太豪邁了吧

醬汁不同於往常吃到的天婦羅搭配白蘿蔔泥和醬油
這裡的醬汁吃起來有點像南部薑汁番茄的口味
就是用薑末加上醬油和糖營造出來的風味,讓人好懷念喔(還滿特別的)


前菜吃得差不多,先來中場休息(天啊~前菜份量也太驚人了吧,笑)
前面有看到店內中央有個自助區,來去裝碗味噌湯潤潤喉吧
如果不想喝熱湯的朋友,一旁也有免費的雀巢檸檬紅茶與白開水可以喝 (灑花)

提供有數種佐料可自行取用
各位人客啊您看看...這味噌湯的料是不是太犯規了
誰說免錢的就沒有好料,湯匙一舀,滿滿的昆布、豆腐還有魚塊呢
他們家的消費親民,但這免費的味噌湯一點也沒有省成本而縮水

【泡菜拉麵 $135】
拉麵的麵條方面有粗麵和細麵兩種選擇,端看個人喜好
因為我們喜歡比較有韌性的口感,所以這天一致都選擇"粗麵"來搭配
麵條吃起來很Q彈扎實,一點也不輸知名的人氣拉麵餐廳呢

筍乾很入味,咀嚼之中那風味會瀰漫在口中
泡菜拉麵的湯頭帶點微辣微酸,但依稀還能喝得到豚骨的湯底影子
個人覺得泡菜的風味在重一些,這樣才能更凸顯泡菜拉麵的特色 (泡菜控來的)
【招牌海鮮拉麵 $150】
小貓覺得點這份【招牌海鮮拉麵】,一整個很物超所值(大推啊)
您看看這配料多犯規,兩隻厚實的蝦子,肉質Q彈鮮美,一吃就知道有多新鮮
幾片迷人的叉燒肉,香氣迷人,咀嚼之中那肉汁香氣陣陣襲來
大把的蛤蜊給的也不手軟,而且蛤蜊的鮮美搭配豚骨湯頭很對味
一旁還有透抽,日式拉麵必備的糖心蛋、筍乾、海苔絲和木耳絲等配料
 麵條扎實有彈性,但泡久也不用擔心口感會變得軟爛
大口的吸允咀嚼,讓麵條夾帶著湯汁一起品嚐,真是一大幸福啊
 
它們家拉麵的湯頭,主打著大眾口味,湯濃味美而不油膩
所以小貓在吃完拉麵的同時,湯也喝光光(好吃)
另外上次也有分享過親子共食的新吃法,可以點上一份白飯來配上拉麵湯頭
瞬間變成"豚骨湯泡飯",不論是大朋友或小朋友都很適合,不妨可以試試
喜歡他們家拉麵的原因除了消費平價之外,另外就是改良過的湯頭
少了傳統正規日本拉麵的重油重鹹的重口味
所以小貓可以很放心的跟小蘿蔔頭們一起來個親子共食
不用怕吃到過重的調味會把"腰子"給搞壞 (哈~腰子是很寶貴滴)

【章魚沙拉 $100】
送上拉麵後,差點還忘了還有點這道日式小菜
Q彈
厚實的章魚肉片,咀嚼起來充滿韌性,搭配五味醬品嚐別有風味
這一道【章魚沙拉】與前面的【辣味螺肉】有著異曲同工之妙
涼拌的口感,搭配酸辣的醬汁,當作開胃菜非常的稱職呢


現在外頭菜價這麼貴桑桑,記得連盤底的美生菜都要吃光光別浪費
而且搭配章魚沙拉的醬汁來吃,倒還滿美味的說(哈~)
位處『新竹大潤發湳雅店』旁,鄰近台68縣快速道路武陵路口處交通便利
店家提供專屬停車場,讓開車族朋友來此用餐不用煩惱停車問題(讚啦)
餐點價格親民,份量十足誠意,選擇品項多元,口味不重油重鹹
是個適合親子共食或三不五時回訪的好選擇,來到湳雅街的朋友也參考
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