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范小貓揹著相機去流浪
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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
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這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
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﹝吧哩國﹞走進記憶的時光隧道,感受那份客家氣息


﹝木製的餐廳招牌,更有著懷舊的氣息﹞
一說到﹝新埔﹞,客家風味的料理是在地小吃特色之一
樸實的客家鄉村氣息,熱情好客的在地客家人
悠閒緩慢的生活步調更是別於都市的快節奏,處處充滿濃濃的客家味

幾十年的老店家在鎮上就有數十間
尤其是位於新埔鎮外環道路上的『吧哩國客家餐館』
是間具有
經營各式大型宴會、外燴辦桌三、四十年以上經驗的老店家
『阿娥姐』三十年辦桌的好口碑,
在新埔鎮上各街坊間更可說是No.1
也是各大型宴會辦桌外燴的第一選擇

『吧哩國客家餐館』的前身為『玲園餐廳』
於民國九十六年改為現在『吧哩國客家餐館』
先前主要以承辦外燴、大型宴會為主,每到假日來次用餐的遊客
總會把百坪以上的廣大停車場給停滿塞爆,也因為有廣大停車場的優勢
往往旅遊團總是在此解決用餐問題,因此在旅遊業界中也頗負盛名

﹝客家花布裝飾門口的天花板,更有濃濃的客家鄉村氣息﹞
目前已交由第三代傳承經營
除了保留客家菜傳統風味,更加上六年級生的創意與料理思維
並結合現代飲食文化,讓客家菜不再只是給人“粗飽”的感覺
顛覆刻板的客家菜印象是第三代老闆的堅持,讓客家菜不輸給西方飲食文化
除了味覺、嗅覺更有視覺上的享受,達到色、香、味俱全的料理境界

﹝利用蒸籠蓋寓意,象徵生意蒸蒸日上﹞

﹝利用年代久遠的門板當作隔間的裝飾版,既實用又美觀﹞

﹝小包廂一隅,餐廳也提供小包廂環境,一包廂可容納兩桌﹞
外地來的遊客
對於看到『吧哩國客家餐館』外觀的第一個感覺會覺得是
工藝品店
玲琅滿目的古早味飾品總會讓人會錯意

﹝古董級的的椅子﹞
起因為老闆的父親因鍾愛古董,不僅欣賞古董,也玩古董
更將古董擅加巧思融入餐廳內裝潢擺設裝飾
在『吧哩國』處處可見到年齡比爸爸大,甚至歲數比爺爺更高的古藝品

整間餐廳也充滿的古色古藝的客家古早味氣息
也可親身見識並體驗先人前輩的工藝技術與智慧的結合
走入『吧哩國』會讓人有種時光倒流的錯覺

﹝古董擺鍾,不單單只是裝飾,還可以使用呢!?﹞
『吧哩國』結合美食與視覺享受
來店用餐的貴賓們不僅可以享受美食,更可以參觀稀有古董

﹝這組座椅的年紀,可能比阿公的歲數還要大呢!?﹞

店裡精緻快炒、平價推出,也有經濟合菜
以台菜、川菜、客家菜為主流,價格經濟又實惠
餐點方式採現點現做,以保留食材最鮮美的口感
讓客人享受最精緻又美味的道地客家美食

﹝古草時代用來放置沒吃完飯菜的菜櫥﹞

現場展示的古董都是老頭家的珍藏,歡迎各界喜愛人士一起來交流

『吧哩國客家餐館』
是三五好友、同學會、團體聚餐、生日宴會、尾牙及喜宴的最佳去處
並設有停車場讓顧客不用擔心尋找停車問題
本店另有提供到府外燴的服務,歡迎預約


其他相關資訊
參與2006年12月3、4日新埔板條節,創意板條比賽
http://3051.travel-web.com.tw/Show/Style3/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A100033000001&SubjectNo=36168

在新埔鎮上,擁有50多年餐飲經驗
http://3051.travel-web.com.tw/Show/Style3/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A100033000001&SubjectNo=36103

大台灣旅遊網,對於吧哩國餐廳介紹
http://3051.travel-web.com.tw/Show/Style3/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A100033000001&SubjectNo=36099

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