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范小貓揹著相機去流浪
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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
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這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
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【桃園】覓燒肉MIYAKINIKU(再訪),品嚐燒肉又能做公益做愛心,還能看到可愛的Girls,真是一舉數得啊



品嚐美味的燒肉,還能兼做公益,這樣的好康怎麼能錯過呢!
重點還有漂亮的Girls可以陪你拍拍照這樣 (大誤)
周末陪兒子來到桃園參加速食店舉辦的『小麥麥體驗營』活動,感受一下職場點滴
從經理人、服務員、接待員到咖啡師,一共完成四種職業體驗(好拼啊)
也就是說...終於畢業啦!(灑花),既然這麼有紀念價值免不了要吃好料慶祝
說到慶祝,這天剛好是騏騏寶貝的生日,那麼就來吃好料慶生日吧

看到這場景,是不是覺得有點似曾相似的Fu呢!
提示:尊爵大飯店、燒肉...想到了嗎!


哈...你們果真聰明!就是這間人氣燒肉餐廳
沒錯,就在去年的大概這個時候(聖誕節前夕),小貓就分享了這附近的美食
去年帶著老婆和兒子也來過這裡用餐 (食記點此)
當時的用餐氣氛非常愉快,享受在音樂、燒肉的活潑氣氛中

【覓燒肉】在桃園區的燒肉界中,可說是數一數二好評如潮的燒肉好選擇
如果不相信,可以上網請估狗大神出來評評理
如果再不相信,那就親自來感受一下,你就知道所言不假了(無誤)

紅通通的大紅燈籠高高掛,在一整排的店家中變得很顯眼
在寒風吹拂的夜晚,像是一盞明燈指引著 (是指引著吃好料的地方嗎...哈)

【覓燒肉 營業時間】
週二到周五,僅有提供晚上時段(17:00~24:00)營業唷
而週末除了晚上時段之外,還開放了中午時段(12:00~15:00)
想前往品嘗燒肉美食的朋友們,可別記錯時間撲空了

這天的小小壽星...一轉眼也這麼大了 (感動啊)

喂~怎麼才拍沒一張照片,馬上就掉頭走人了 (沒禮貌)

左瞄右看的發現到這張海報,一整個超有興趣的啦
好歹YULI醬可是愛吃麻糬出了名,烤麻吉大賽,根本就是衝著她來的
仔細看看日期...(大驚),已經過了烤麻吉大賽的活動期限了 (已哭)
不過,沒關係,他們家三不五時不定期的就會舉辦各種活動
欲前往用餐的朋友,出發前不妨可以上他們家的 粉絲團 關注一下

【覓燒肉 周邊停車資訊】
除了"尊爵大飯店"有地下收費停車場之外,附近也有不少停車場可選擇

去年的這個時候,剛好也是【覓燒肉】舉辦公益日的活動 (詳情點此)
沒想到這天來用餐,這麼巧的又碰上他們家的公益日活動
難怪在打電話訂位的時候,當下就有貼心的告知,因為店面有活動,所以候位要等一下
店家大手筆邀請人氣美少女團體【伊伊、梓甯、曉帆】來擔任公益小天使
藉由高人氣來為公益發聲,呼朋引伴邀請大家一起來共襄盛舉吃美食做公益
而店家也將當日的"人氣五花牛肉"的營收全數捐出,來幫助較弱勢孩童 (讚讚讚~)


一起進入燒肉的美好時光吧...GO

現場可說是高朋滿座、一位難求,大家都是來做愛心的 (好感動喔)
而且有很多真的還是
人氣美少女團體【伊伊、梓甯、曉帆】的熱情粉絲呢
想必也是聽到美少女們的發聲,所以一起來吃燒肉做公益吧

去年只有大寶"騏騏寶貝"來吃好料

今年多了二寶"綸綸寶貝"一起來共享大餐做公益
那麼要是三寶也出生,好像也要來用餐才是 (喂~沒有那麼會生啦)

由於店內有人氣美少女團體
【伊伊、梓甯、曉帆】的公益活動
晚上七點多抵達時,稍微等了一下才有空位
看在店家有提前告知,加上又是為公益愛心來發聲,當然要乖乖配合囉

走道旁的吧檯佈置得很有耶誕氣氛
而且還掛了許多店面舉辦活動的記錄和店鋪內與客人互動的點點滴滴

還有很多邀請來參與活動的嘉賓的留影

不過...小貓對於上頭這一排啤酒更有興趣 (一整個搞錯重點...哈)
貓頭鷹啤酒,圖案也太可愛了,讓人忍不住想要來喝幾瓶氣氛一下
可惜這天當司機,不能盡情的品嚐這貓頭鷹啤酒的滋味(淚奔~)
心裡打算著用完餐時,買個幾瓶帶回家慢慢品嚐,結果一看到美女就忘了(踢飛)
<<開車不喝酒、喝酒不開車,未成年、孕婦,請勿飲酒;飲酒過量有礙健康>>

一旁還看到許多Lamigo的相關週邊產品,還有大師兄"林智勝"的悠遊紀念卡
看來店家老闆對於職棒也是情有獨鍾,不僅自身喜愛也實際支持啊

【覓燒肉】有別於傳統日式燒肉店的向上抽風的排煙方式
所採用的是日本燒肉桌"SHINPO"
這種
SHINPO日本燒肉桌採下吸式來排除燒烤油煙,減少油煙上飄的機會
相對的在用完餐後,附著在身上的燒烤味道也比起傳統上吸式少了許多

先來看看有什麼好料可以吃吧!

美味的秘密就在於火候與食材的搭配
只要把握住 大火→烤肉類、中火→烤海鮮、小火→烤蔬菜甜點 的原則
相信大家也能烹調出一手好燒烤美食,從此與黑不隆咚的焦黑燒烤說ByeBye囉
首先看到的是【元氣套餐 $699/人】,個人初訪用餐的好選擇
去年來訪時,也是點這份
套餐,多樣菜色搭配,吃得很開心又很飽 (詳情點此)

咦!?這些雙人套餐內容好像去年沒有看過
內容有:雙人經典套餐、雙人豬肉套餐、雙人牛肉套餐和雙人澳洲和牛套餐
價位由$1680~$2380,依主食肉類的等級不同而有區分
像是最後一個"澳洲和牛套餐",一看到"和牛",讓人都瘋狂了(灑花)


另外也有【三人經典套餐$2480】與【三人澳洲和牛套餐$3680】
詢問之下,原來這是熱騰騰新推出的套餐內容,內容物看起來還滿豐富多元的
我想應該是來到【覓燒肉】用餐的人數大多是雙人或三人左右的用餐考量吧
不過去年有的四人與六人分享餐的超值套餐好像就沒有提供了...


除了有套餐可以搭配之外,店內也有許多單點的食材可以選擇
品嚐燒肉怎麼能少了"牛肉"這個重要的食材角色呢!
像是常見的五花牛肉、雪花牛肉、板腱牛肉、帶骨牛小排、牛舌與沙朗牛排等等
另外品項等級較高的澳洲和牛牛肉,在這裡也能滿足饕客們的挑剔的味蕾
和牛的美味,相信不用小貓特別的著墨,吃過的人就知道那無法形容的感動了
牛肉的品項上也比去年的項目多了一些,提供給饕客們更多的美食選擇


一看到有這麼美味的和牛食材,愛吃牛肉的朋友真的有口福了
不過,不吃牛肉的朋友也別擔心 (和牛真的很好吃也...要不要破戒一下^^)
這裡還有豬肉、雞肉、鴨肉、羊肉和海鮮可以品嚐
原本想加點野生大蛤,可惜這天已賣光,想吃都吃不到(限量是殘酷的)


大魚大肉,也別忘了要均衡一下
生菜、洋蔥、香菇、杏鮑菇、洋芋、山藥等各式蔬菜,幫大家健康加分
另外也有沙拉、毛豆、泡菜等開胃菜與美味的湯品


食量較大的朋友,這裡也有一些比較容易有飽足感的餐點選擇
提供有白飯、飯糰和泡飯等不同料理,所使用的是香Q好吃的越光米
點心類比去年多了焦糖冰淇淋與哈根達斯冰淇淋兩種
品嚐燒烤當然也不能少飲品的加持 (如果再來Beer就更好了...喂~自己想喝就說)
舉凡有茶品、蘇打飲料、碳酸汽水、果汁以外,還有各種沙瓦等冰涼飲品
<<開車不喝酒、喝酒不開車,未成年、孕婦,請勿飲酒;飲酒過量有礙健康>>

說到燒烤聚會,許多朋友也少不了會小酌一番,增添情趣與歡樂氣氛
各類啤酒、清酒、梅酒與吟釀,【覓燒肉】提供不少選擇
一開始在走道旁櫃架上看到那可愛圖樣的貓頭鷹啤酒,原來是"常陸野貓頭鷹啤酒"
有興趣的朋友也可以點來品嚐看看,再跟小貓說一下滋味如何啊(期待ing...)

<<開車不喝酒、喝酒不開車,未成年、孕婦,請勿飲酒;飲酒過量有礙健康>>


看到MENU琳瑯滿目的菜單後如果一時無法決定想要吃什麼
桌面上這個【覓燒肉 人氣 TOP10】的排行榜,可以給你一點意見當參考
反正就是由排行第一個點到最後一個餐點就對了 (哈~開玩笑的啦)
點完餐點後不久,現場就開始躁動與發出陣陣的尖叫聲
原來是
人氣美少女團體【伊伊、梓甯、曉帆】登場,開始舉行公益日的活動
前面提到除了店家【覓燒肉】捐出當日人氣五花牛的所有營收做公益之外
當天只要捐$200就能兌換一張摸彩券參加摸彩活動
獎品內容可是
人氣美少女團體三個人親筆簽名的限量紀念版(灑花~)

身為當日的小壽星,也讓騏騏寶貝捐款做公益
在數百人的競爭之中,這麼幸運的就被抽中了(
果真壽星是很強運的,無誤)
對於現場的美少女團體的粉絲們或著其他賓客們真得很不好意思啊
而且還讓大家一起對騏騏寶貝說"生日快樂",真的很謝謝大家生日祝福


頒獎完後,接下來就是獻吻的時間 (美少女表示:沒有這一段吧...哈)
不是獻吻啦,是美少女團體們與大家的近距離接觸的時間
這時候大家可以盡情的跟 
伊伊、梓甯、曉帆 來拍照
對於現場的粉絲們來說真是一大福音,只見大家拿出手機、相機、拍立得等來合照

這位是..."曉帆"
PS:綸綸寶貝似乎對於美少女的"頭毛"比較感興趣咧...哈


這位是.."梓甯",也是去年公益日邀請的嘉賓

綸綸寶貝超受歡迎的,美少女團體們都搶著抱著合照 (我也要)
這麼親暱的接觸,不知羨煞多少現場的朋友們 (老爸我來代勞好了...喂~)

YULI醬也來跟今日的美少女團體提供的公益獎品來張合照
大大的愛心上頭有
伊伊、梓甯、曉帆的親筆簽名 (不知道有沒有香吻^^)
品嚐燒肉又能做公益做愛心,真的是很棒的活動

經過緊張又刺激的抽獎活動後,餐點也陸續上桌
延續著中大獎的愉快氣氛,好好來享受幫兒子慶生的燒肉大餐吧

【韓式泡菜】
對於泡菜有情有獨鍾的小貓來說,它們家的泡菜還滿好吃的
酸度夠、辣度夠卻不會過頭,當作開胃小菜的角色很稱職

【包肉脆生菜】
不喜歡單吃肉品的朋友,可以在品嘗燒肉的同時搭配生菜一起品嚐
更能達到去油解膩,多幾分蔬菜健康的均衡飲食效果唷

【海苔茶泡飯】
套餐的配菜中有越光米飯、牛肉茶泡飯、海苔茶泡飯與鮭魚茶泡飯等四種口味可選
這天我們選了海苔茶泡飯與鮭魚茶泡飯兩種口味
不過,鮭魚茶泡飯還沒有等小貓拍照完,已經進了兒子的五臟廟了
可能是下午的跳跳馬比賽耗費太多體力,到了晚上肚子也餓扁了,立馬開動
這表情還真夠....天然呆的 (笑翻)
它們家的茶泡飯使用的是越光米,所以浸泡久了也不用擔心會軟爛糊糊的
粒粒分明且香Q有勁,搭配高湯與海苔的提味,簡單卻很美味
這天兒子的胃口大開,幾乎一個就嗑光一碗又多一點的茶泡飯(好猛啊)

【上五花牛肉】

一開始就從上等的牛肉開始下手,已經等不及要吃好料了 (流口水中...)

帶點厚度的"上五花牛肉",趁著火候正大,正是時候
一下烤網,大火立馬鎖住肉汁,接著再翻面
由於喜歡偏好五分左右的熟度,因此大約只有下烤網不一會就能起爐品嚐


看起來有厚度且可能會有點咬勁的想法,咬下一口瞬間被推翻
這肉質好軟嫩,油花多吃起來卻不會覺得很油膩過頭
反倒讓油花變身潤滑劑的角色,咀嚼之中更帶出牛肉的香氣與牛肉的甜味
不知不覺中,一下就秒光一盤了,吼~太好吃了,一盤吃不夠啦(敲碗)

【澳洲和牛肋條】

接下來也是讓小貓超級期待的"澳洲和牛肋條" (天啊!是和牛也...)


分切的尺寸,大小有如骰子牛肉般,一口一個很剛好
而且另一方面,烤起來也比較好掌握火候
放在炭火烤網上的澳洲和牛肋條,看起來是這麼的迷人且誘人(口水流不停)
在這段等待烹調的過程,怎麼覺得變得好漫長、好煎熬啊(已經等不及了)


看起來還帶點紅潤透度,一口咬下口感也很軟嫩多汁,不乾不柴

只有將肋條表皮稍為烹調,大約也有五分的熟度
所謂新鮮的食材,原味就是美味,直接吃最能感受肉汁的甜美(無誤)
當然也能沾點岩鹽或胡椒提味,也是有不同的風味感受


年紀還太小的綸綸寶貝,美食當前卻還不能享受燒肉的美味
所以只能吃吃濕紙巾來磨磨牙過過癮了(拍拍)


磨完牙就開始在一旁搞怪了

【覓燒肉 人氣 TOP10】的立牌也難逃魔手啊
還是說吃【覓燒肉 人氣 TOP10】的牌子也多少能感受到美味呢 (沒這回事)

【雪花牛肉】

【人氣五花牛】

比起坊間的五花牛,個人覺得這裡的厚度稍為贏了一點

其他燒肉店的感覺薄可透光,烤起吃都縮成一點點,吃得好不過癮

一放上烤爐,瞬間逼出油脂,火爐滋滋作響

最佳的烤法,大概就是所謂的三秒換面,兩次後就起爐最美味
瞧瞧這碳火的熱情,一整個很HIGH,寒冬中也能感受到這份燒肉的溫暖


豐富的油脂油亮發光,看起來更可口誘人
而且建議一起爐後,在短時間內立馬品嚐,最能吃得到最佳的風味
否則稍微變冷,油膩感就會比較顯著,吃起來肉質也會乾硬些

搭配蒜末醬也很不賴 (個人超愛蒜末醬料的)

別忘了還能搭配生菜一起吃,滋味更有變化

可爾必思與雪碧

【椒鹽洋蔥上牛舌】

【特選大草蝦、生干貝】

牛肉烤完了,接下來換海鮮和牛舌登場

粉嫩的牛舌慢慢變熟,搭配洋蔥末一起碳烤

牛舌口感更加軟嫩且不油膩
推薦給不愛油膩又愛吃牛肉的朋友的另一種牛肉料理的選擇

綸綸表示:我年紀太小了...媽媽說不能吃 (哭哭)

對於蝦子控的我們看到大草蝦,眼睛著實都發光了
迷之音:是單眼皮都撐成雙眼皮了嗎...(誤)

海鮮大餐準備開動了


干貝很嫩也很有彈性,咬下還有一絲一絲的口感
它們家的干貝很不錯吃,這天小小壽星也很有口福的吃了其中一顆(太好命了)
一開始還說不要吃的壽星,吃了一顆後還接著說吃不夠還要再吃一顆

大草蝦很新鮮,肉質很Q彈,沾上一點岩鹽提味就很好吃

套餐的內容中沒有烤麻糬,但是愛吃烤麻糬的YULI醬怎能錯過呢
所以最後加碼了一份烤麻糬來過過癮
雖然已經錯過了創意烤麻糬比賽,但是自己吃過癮也OK的啦


推薦【覓燒肉】它們家的另一個優點就是...不會吝嗇幫你加炭火(讚)
我們在最後加碼點了烤麻糬,工作人員看碳火有些不足
所以就請我們稍等一下,先幫我們家一些炭火之後再烤,這樣麻糬才不會黏網
而且還在添加炭火後,又主動幫我們換烤網,避免麻糬會沾到先前的烤物


來吧!YULI醬的烤麻糬Show Time

由於烤網中央的炭火溫度比較高,烤麻糬容易焦黑
所以記得要將麻糬放在烤網週邊比較好掌握

這是我的創意烤麻糬 (YULI醬表示:焦黑算是創意嗎!)
誰說是焦黑...這是斑馬版的麻糬,是吧(硬坳)
要是我在麻糬中央烤個"覓"字,那就太酷了吧....我想應該會得冠軍吧(笑)

還是YULI醬的手藝比較高超,麻糬烤的金黃又不焦黑
沾上香甜的煉乳和花生粉,這烤麻糬特殊的滋味還真是讓人一吃就上癮


【焦糖冰淇淋甜餅】

這是店家特別招待的甜點,在之前來訪時也有品嚐過
先將甜餅放在烤網上烤到金黃就可起爐備用
記得在烤甜餅時要很勤勞的換面,因為甜餅很薄,一不注意馬上就會烤焦


烤好後的甜餅,再挖上一球冰淇淋放在上頭品嚐
熱熱又冰涼的雙重滋味,實在很特別 (不過,還滿好吃的就是了)


吃完甜餅後剩下的冰淇淋,這天就破例給壽星大快朵頤一番

【餐後甜點。愛玉】
店家自製的愛玉甜點,不甜不膩,淡淡的愛玉香氣,大小朋友都愛吃


【餐後甜點。哈根達斯冰淇淋*2】

騏騏表示:這是望遠鏡 (嗯~很有想像力)

【覓燒肉】真的是太大手筆了,套餐的甜點竟然端出哈根達斯冰淇淋
這種奢侈品,平日幾乎都沒有什麼機會吃得到呢
沒想到在【覓燒肉】用餐,竟然意外的可以吃到這麼高檔的哈根達斯冰淇淋
當天有巧克力與草莓兩種口味,我們各點一份來好好滿足一下


【覓燒肉】不定期會邀請名人、藝人或知名人士來店內舉辦活動
像這次就是邀請美少女團體 
【伊梓帆】來參與公益日
照片中則是某歌唱節目中的歌手,也是同樣邀請來到店內跟大家同歡響應
而在聖誕節和跨年等重要節日,店內也有安排活動跟大家一起度過佳節
2015-12-25 聖誕節 ─ 陽光樂團 Live演唱
2015-12-31 歡唱HIGH跨年,加碼22:00~24:00跨年場

更多店內詳細活動內容與第一手資訊請見 【覓燒肉 官方粉絲團

小貓一家合照

帶著綸綸寶貝與【覓燒肉】老闆來張愛心活動公益日紀念照
最後放上美少女團體【伊梓帆】的組合福利照給大家囉

這次再訪【覓燒肉】兼幫騏騏寶貝慶生,感受一樣是這麼愉快
不單單現場用餐氣氛熱鬧、歡樂,食材也一如以往的有水準以上的表現讓人滿意
且更換菜單後,增加了更多雙人與三人的套餐選擇與澳洲和牛食材
未來如果還有公益日活動,小貓若時間上允許,一定會再來共襄盛舉做愛心
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