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范小貓揹著相機去流浪
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回憶,是...下一秒開始的甜蜜微笑,是...幾年後嘴角揚起無價的寶藏。我的Camera,紀錄,我的生活;我的鏡頭,創造屬於自己的樂活。
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這裡是范小貓各地品嚐美食、到處旅遊的點點滴滴...也歡迎大家來交流串串門子。(最佳瀏覽解析度:1280x800)
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【羊肉爐推薦】越南東家 常溫保鮮羊肉爐。羊肉爐也能放在常溫保存呢!冷颼颼的天氣,熱騰騰的美味暖上心頭



是哪個傢伙說這個冬天不太冷的 (怒~踢桌)
接連著幾天,氣溫說變就變,溫度一下子就降了好幾度,整個人都冷到吱吱叫
趁著周末趕緊把冬季的長袖、外套、羽絨衣翻翻出來清洗備戰寒冬
不過,寒冷的天氣,讓人馬上想到燒滾滾的羊肉爐等鍋物美食
一碗熱騰騰的湯頭,一鍋暖呼呼的料理,那會是多麼幸福的時刻啊(淚光)

但下了班回家後,想要吃鍋物還得再著裝出發
一想到外頭的天氣這麼的讓人冷的發抖,立馬就打消外出的念頭

這個時候,打開家中的冰箱冷凍櫃,東翻西找的,竟然沒有冷凍料理包(殘念)
但靈光一閃想到在食品櫃中還有這麼一盒【越南東家】的羊肉爐料理包
食品櫃!(驚),沒錯,剛剛說的是"食品櫃",而不是冰箱的冷藏櫃或冷凍櫃
羊肉爐料理包沒有放在冰箱內保存,這樣不會壞掉嗎!?
哈~到底小貓會不會因為愛吃而拿肚子開玩笑呢...跟著看下去就知道囉

【越南東家】常溫羊肉調理包(中) $480
這天要來開箱分享的就是這個【越南東家常溫保鮮羊肉爐】

大紅色的外包裝,很適合拿來當羊肉爐禮盒來送禮呢
說到這個【越南東家】的羊肉爐料理包,獲得許多團購美食推薦的好評
也是網路上羊肉爐推薦口袋名單的前幾名
這麼廣受好評的美食推薦好物,小貓也來搭順風車感受一下吧


大家有沒有注意到外包裝上頭的這幾個大字啊
『常溫保存、無添加防腐劑』
是常溫保存、常溫保存、常溫保存也 (因為很少見,所以要強調三次)

包裝背面有產品介紹、內容物、調理方法、注意事項與製造商資料等等

不過沒有添加防腐劑,到底為什麼【越南東家】的羊肉爐能常溫保存呢!
大家是不是覺得,這真是太神奇了(喔~傑克)
秘密就在於他們採用TGC充氮保鮮的技術以及鋁箔密封包裝來處理
TGC充氮調理保鮮技術可是有世界專利認證的 (猴塞咧~)
讓他們家的羊肉爐在常溫狀態下就能保鮮24個月
而且還能充分保有食材最原汁原味的色、香、味、口感與營養
而且產品不必冷凍、冷藏、不佔冰箱空間、常溫保存
心血來潮想要馬上吃,料理時也不必慢慢退冰、稍微加熱烹調即可食用
一份650公克,拿在手上感覺很有份量,沉甸甸的~(似乎很有料呢)

包裝上有貼心的易撕設計 (就搭心ㄟ~)
否則碰上
鋁箔包裝,沒有派出刀剪工具哪能處理得了

撕開鋁箔包裝後,馬上就能看到附著在鋁箔包裝上的白色物體
這可不是什麼商品變質壞掉或是什麼奇奇怪怪的問題
這些可都是『精華』的所在,是滿滿羊油的表現,因為常溫緣故所以會凝結


再往鋁箔包裝裡頭看,主角羊肉塊似乎還不少
不像坊間有些冷凍羊肉爐料理包,幾乎都是湯湯水水,重點的羊肉卻給的很寒酸


小心翼翼的倒入鍋中,小小一包食材卻不小氣

整個料理包倒出來後,眼前看到這些羊肉的份量還讓人滿驚訝的
羊肉超的尺寸都很大塊,而且骨頭不多,甚至很多都是整塊連皮帶肉的好料
這點真是大大的顛覆小貓對於市售羊肉爐料理包的刻板印象
仔細看裡頭還放了不少中藥材等配料,品嚐起來想必更加溫潤滋補啊


將料理包內的食材一一倒出後,可別急著把包裝給丟了 (切記)
因為包裝的內側還藏有許多精華所在,有沒有看到圖片中箭頭所指的那些
這些乳白色羊油都含有中藥精華,也是湯頭美味的所在

如果用湯匙刮怕不好作業的話,小貓這邊提供一個好方法
那就是將熱水加入包裝內,然後稍微搖晃讓每個角落處的羊油受熱
當羊油受熱後,就會慢慢的融化,最後再將精華倒入鍋中一起煮


您看看,是不是清潔溜溜啊

而且這麼做的另一個好處是,不用再另外添加開水
直接用這樣的方式當做稀釋,一舉兩得啊
湯頭看起來很清澈,雖然上頭浮著一層油花,但喝起來卻不會讓人覺得油膩
而且沒有厚重的中藥味,
吃起來清爽不油也不會覺得很有負擔

也能自己準備喜歡的火鍋料一起下鍋熬煮
像小貓就準備了凍豆腐
想怎麼吃就怎麼吃,享受火鍋就是這麼的自由奔放無拘無束啊


另外還有香氣迷人的芋頭

還有品嚐火鍋不可少的茼蒿,當然也要大把大把的放進去煮

當然還有主角【越南東家 常溫保鮮羊肉爐】一定要的啦

誰說吃羊肉爐一定得冒著寒風刺骨的天氣出門吃
在家裡也能吃到現煮般的羊肉爐好滋味
而且常溫保存的羊肉爐料理包,隨時想吃就煮,不用等解凍等到天荒地老


【越南東家 常溫保鮮羊肉爐】大手筆的選用澳洲雛羊羊肋排
【越南東家】可說是"全國第一支 使用澳洲進口羊排"的羊肉爐料理包廠商
也是"全國第一支 首創多樣料理吃法的羊肉爐調理包"(讚)
再加上前面介紹的"全國第一支 採用充氮保鮮的羊肉爐調理包"
這麼多個"第一",就是要讓最鮮美的滋味呈現到消費者手上


羊肉的彈牙肉質保留現煮般的口感,不得不讓人讚嘆實在美味

真材實料!絕不偷工減料!
有的帶骨、有的帶筋、有的帶皮帶肉,各種部位的羊肉通通都可以吃到

另外也可以川燙一些麵線來增加飽足感

把羊肉爐的湯汁倒入麵條中攪拌後,就是一道美味的羊肉麵線了

雖然前面把鋁箔包中很多羊油油脂刮入鍋中熬煮
但喝起來的油膩感很薄弱,不會太膩口,整體也沒有惱人過重的羊騷味

先品嚐【越南東家 常溫保存羊肉爐】的原始風味後
接著就可以把一些配料放入鍋中熬煮

沸騰的羊肉爐冒出裊裊白煙,讓人頓時感覺好溫暖
即使是在這麼寒冷的日子,也能吃的全身暖呼呼,彷彿寒流來都步怕了(哈)

綸綸寶貝看著我們在大快朵頤,也在一旁發出不滿的聲響
只不過年紀還太小不適合吃那麼補的好料
只好把
【越南東家 常溫保鮮羊肉爐】的包裝盒給他玩,分散一下注意力囉
等你再長大一些,到時候再買幾份在家裡開鍋一起品嚐羊肉爐吧

吸附羊肉爐湯頭精華的凍豆腐,集大成於一體,好好吃

芋頭香氣中帶著羊肉的風味,味蕾上的層次更加豐富了

甜美滋味的茼蒿,果然不負火鍋基本咖的封號
品嚐火鍋就是要這一味才對味啊


【越南東家 常溫保鮮羊肉爐】的羊肉塊真的很有份量
整塊整塊完整的羊肉塊,不是那種碎肉來充數交差的等級所能比擬

側面也能看得出厚切的存在感

帶皮帶肉的羊肉,吃起來也是很過癮
而且肉質非常軟嫩,輕輕一咬,大概就會立馬上演羊肉與骨頭分離的戲碼
這麼軟嫩的口感,不論是長輩或是小小朋友,相信也能吃得眉開眼笑

越南東家常溫羊肉保鮮產品SGS檢測不含防腐劑
使用高科技充氮高溫殺菌技術,保持食物的鮮美又不破壞口感,就像現煮的一樣
看了這篇暖呼呼的羊肉爐美味,您是不是也想要買來嚐嚐看呢!

常溫保存的羊肉爐,滋味可是一點也不輸冷凍保存的唷
欲購買【越南東家】的相關產品,可點下列網址到【越南東家】網站參觀購買喔
http://www.east-house99.com/main/pro.html

【本篇文章為參與"ITRY試用情報王"體驗分享文】
(1) 參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動:
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(2) 以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效; 產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。 
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